未來就是要大步向前
村外不遠處就有一片野生荷塘,屬於村裡的集體財產,每年到了時節,村裡會組織人一起挖蓮藕,而菱角沒人專門看管,誰想吃誰就去挖,是村裡人的一口零嘴。
兩人走到荷塘邊,隻見荷塘裡荷葉連連,碧綠一片,粉色的荷花已經謝了,露出一個個尖尖的菱角,藏在荷葉下麵。
水邊的泥土濕軟,兩人挽起褲腳,慢慢走到淺水區,伸手往荷葉底下摸去。
“這裡有一個,還挺嫩的。”楊婉摸到一個菱角,笑著摘下來,放進竹筐裡。
宋寧也在荷葉下摸索著,很快就摸到一個飽滿的嫩菱角,摘下來一看,棱角分明,鮮嫩飽滿,她也放進竹筐裡。
兩人分工合作,一個在左邊摸,一個在右邊摘,手腳都很麻利,不多時,竹筐就慢慢滿了起來。
陽光透過荷葉的縫隙灑下來,落在水麵上,波光粼粼,兩人一邊摘菱角,一邊聊著天,說著農忙的趣事,說著村裡的閒話,氣氛輕鬆又愜意。
不知不覺,兩人的竹筐都摘得滿滿當當,沉甸甸的,再也裝不下了。
“差不多了,夠吃了,回去吧。”楊婉掂了掂手裡的竹筐,笑著說道。
宋寧也看著滿筐的菱角,點了點頭:“好,回去,我給你送點,再給秀娥嫂子、鳳娘嬸她們送點過去。”
兩人挎著滿滿一筐菱角,慢悠悠地往村裡走,一路上說說笑笑,心情格外舒暢。
回到家,宋寧把菱角倒在盆裡,用清水洗乾淨,挑出一些嫩的,準備直接生吃,剩下的打算煮熟了吃。
她看著滿盆鮮嫩的菱角,又想起剛收獲的稻穀,想著要好好做一桌菜,慶祝這豐收的時節,也犒勞一下忙了許久的自己。
江南水鄉,豐收時節,食材都是最新鮮的,宋寧打算做一桌應季的家常菜。
她先把菱角剝殼,取出白嫩的菱角肉,準備做一道清炒菱角米,再配上剛從菜園摘的青椒,清爽可口。
然後,她從空間裡拿出來一隻凍雞,準備燉上一鍋蓮藕雞湯,蓮藕是荷塘裡挖的新鮮蓮藕,粉糯香甜,燉出來的湯鮮香濃鬱,滋補又好喝。
還有自家種的青菜,摘了一把,做清炒時蔬,鮮嫩爽口。
再把曬好的臘肉切一盤,蒸一蒸,香氣撲鼻。另外,煮了一大鍋嫩菱角,當零嘴,還有一碗涼拌黃瓜,解膩開胃。
宋寧在廚房裡忙活,燒火、切菜、燉煮、翻炒,動作嫻熟,不多時,廚房裡就飄出陣陣香味。
很快,一桌菜就做好了,清炒菱角米,蓮藕雞湯,蒸臘肉,清炒青菜,涼拌黃瓜。
還有一大盤煮菱角,滿滿一桌,都是時令的美味,帶著豐收的喜悅,鮮香可口,滿是家的味道。
宋寧把菜端上桌,坐在院子裡,吹著晚風,看著滿桌的飯菜,又看了看一旁守著穀堆的煤球,心裡滿是滿足。
忙完了農忙,收獲了糧食,日子安穩又踏實,往後在大河村,隻會越過越好。
雙搶一結束,田裡的晚稻穩穩長著,宋寧再沒別的農活。她本就田地不多,忙完這陣,心思直接撲在了村後的荒山上。
她一早便去了柳家。
柳秀娥正在院裡喂雞,柳春生在整理農具。
宋寧進門就直接說:“嫂子,春生哥,田裡的活都忙完了,我要開始收拾後山那片荒山,種草藥。”
柳秀娥回頭看她:“荒山?你真要弄啊?”
“真弄。”宋寧點頭,“我一個人忙不過來,想請你們兩口子一起搭手,管三餐,每天給工錢。”
柳春生把鋤頭往牆邊一靠,二話不說就應下來:“乾!你放心,我們跟著你乾,你讓乾啥就乾啥。”
柳秀娥也笑著接話:“早就聽你提過一嘴,知道你心裡有數。你開口了,我們肯定來。”
一家人本就知情,當下一口答應,沒半點猶豫。
宋寧又托李鳳娘找兩個懂草藥、手腳麻利的婦人。李鳳娘在鎮上也算人頭熟,當天就找來了兩個以前幫老郎中種過藥的婦人,都實在肯乾。
第二天天剛亮,宋寧帶著柳秀娥、柳春生和那兩個藥工,扛著鋤頭、鐮刀、籮筐,一起上了荒山。
砍雜樹,割荒草,挖樹根,翻土地,幾人悶頭乾活,動靜不小。
很快就有村民路過看見,站在田埂上議論。
“那不是宋寧嗎?帶人收拾後山那片荒山呢。”
“聽說是種草藥……那荒山,是她的?”
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