李海龍慢慢適應了抓狼牙鰻的節奏,雖然動作還是有點慢,但已經不緊張了,夾子下去一次就能夾住。
張海靠近一個小島後,用廣播喊了一聲:「阿國,去拋錨吧。」
王玉國把手裡的狼牙鰻放進活艙,拿起對講機。「知道了阿海哥。」
他拍了拍手上的水漬,對李海龍說,「走,海龍,跟我拋錨去。」
「哎。」
兩人走到船頭。王玉國啟動液壓馬達,錨鏈「哢哢」地放進海裡,鐵鏈一節一節往下墜。
等錨鉤觸底,他收了收鏈子,拿起對講機,「阿海哥,熄火吧。」 ->.
張海把主機熄火,開啟發電機,來到後甲板。他往甲板上掃了一眼,眼睛瞪大了。
「豁,海鰻!不是,這一網都是這玩意?」
「嗯,我也在納悶呢。」張生操縱吊臂把網囊拉高一點,放出一些狼牙鰻後,走到張海身邊。
「這不合理啊,這玩意什麼時候群居了?」
張生搖搖頭。
「這個我也給你解釋不了。」
「也是,大海裡發生的事,說不清楚。」張海不再糾結,戴上手套,拿起夾子開始撿魚。
一網五噸多的狼牙鰻,從七點多撿到十點多才運完。
張生掏出煙散了一圈,自己點上一支,深深地吸了一口。
「濤哥,做飯吧。」
「阿生,不吃青衣吧?」王英濤接過煙。
「算了,太晚了。做個海鰻飯吧。」
王英濤笑了。「要不說還是你小子會吃呢。」
他在活艙裡撈出一條五斤左右的狼牙鰻,拎著走進廚房。
吧唧趕緊跟了進去。
「好你個小傢夥,生怕我忘了你是吧。」王英濤低頭看著它,「等我殺完魚燜上飯就給你做。」
「啾啾~~」吧唧蹭了蹭他的腿。
王英濤殺好魚,切斷剔骨,用熱水焯了一遍,再用鹽、薑絲、老酒醃上。
又切了一塊五花肉煸出油,和香菇、蝦米一起炒香,淘米下鍋,在鍋裡攪拌均勻,鋪上醃好的狼牙鰻肉,加水蓋上鍋蓋。
又把魚骨在另一個鍋裡煲湯。揉了揉吧唧的腦袋。
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「小傢夥,我今天給你留了一條一斤的青衣,你跟著我們也沾光了。」
王英濤去冷艙裡拿出下午留下的青衣,清理好,在煲湯的鍋裡蒸上。
半小時後,海鰻飯燜好了。王英濤走出廚房。「都過來吃飯了!」
他端著早在一邊晾著的青衣魚,
「小傢夥,來這邊吃。」
走到船頭放下盆。「吃吧,我也去吃飯了。」
「啾啾~~」吧唧埋頭吃起來。
張生盛好飯,端著飯盆坐在船頭,靠在船舷上,吃了一口。「嗯~~香!」
「啾啾~~」吧唧叫了一聲。
張生低頭看它。「嗯?你的也好吃?要不我嘗嘗?」
吧唧抱起小盆往後退了一步。
「嘿,好你個吧唧,我還真吃你的?」張生抽了抽嘴角。
「啾啾~~」吧唧歪著頭看他。
「在你眼裡我就是這種人?」
吧唧點了點頭。
「你還點頭!你個小沒良心的!」張生氣笑了。
「哈哈哈……」甲板上幾個人笑得前仰後合。
等大家吃得差不多了,王英濤指著廚房。「另一個鍋裡還有湯,我用魚骨燉的。」
「知道了濤哥。」張生吃完盆裡的飯,在廚房盛了兩勺魚湯,邊往外走邊喝,喝了一口,眼前一亮——鮮!
刷完碗筷,張生說:「大家早點休息吧,都十一點了。」
「阿生,晚上你自己注意。」王英濤叮囑了一句。
「有事我會叫你們的。」
兩點多,張海替下張生。張生這一覺睡得很香。
清晨,張生被二狗叫醒。「哥,濤哥叫吃飯了。」
「嗯!幾點了?」
「五點半。」
張生爬起來,迷迷糊糊地走到甲板。
王英濤看著他那副沒睡醒的樣子。「阿生,一會兒放網後你再睡會兒吧。」
「沒事的濤哥……」
「你看你眼泡都腫了。」王英濤指了指他的眼睛。
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