羊雜湯出鍋
處理完羊雜後，羊骨湯還在陶罐裡咕嘟著，散發出濃鬱的香氣，還要多熬一段時間才能熬出真正的精華。
王氏忽然想起陳家給的荷包，趕緊進屋拿給林桑，一邊誇讚小滿手巧，一邊感歎：“小滿這孩子真不錯，日後不知道便宜哪家混小子，也就是我們家柏哥兒年齡不匹配，要不我還真想厚著臉皮去求上一求。”
一旁默默劈柴的林柏聞言，臉瞬間紅到了耳根。
林桑看著弟弟打趣道：“我們柏哥兒再過兩年也該說媳婦了。”
王氏聞言說，是啊，但隨即又歎了口氣：“這娶媳婦花錢的地方多著呢，又得蓋房子，又得準備聘禮，現在好姑娘聘禮都不低，咱也不能委屈了人家。”
林柏悶聲道：“娘，我不著急。”
“說什麼傻話!男大當婚女大當嫁，你姐要嫁人，你也得娶媳婦。”王氏看著兒女，眼神充滿期盼，“我們辛苦點遭點罪不算啥，要是這羊湯攤子真能起來，那還愁給你說媳婦嗎？到時候，都得是好姑娘自己求著上門！”
一番話說得大家都笑了起來，林鬆湊熱鬨喊道：“我也要娶媳婦！到時候讓媳婦自己騎著毛驢來！”
王氏笑著敲他腦袋：“你以為你是天王老子啊？還媳婦自己騎驢來，我看你長得像驢！”
八歲的林苗指著林鬆咯咯直笑：“二哥臉長，長得像驢！哈哈！”
廚房裡充滿了歡聲笑語，與灶上越來越濃鬱的骨湯香氣交織在一起，溫馨無比。
———
湯熬得差不多了，王氏開始指揮烙餅。
林桑負責燒火控製鏊子的溫度，王氏則將發好的麵團揉搓成長條，分成劑子，擀成圓餅，快速貼在燒熱的鏊子上，不一會兒，餅子邊緣鼓起，表麵泛起焦黃的斑點，麵香四溢。
餅子一出鍋，屋裡的三個孩子都忍不住咽了咽口水，眼巴巴地望著，焦香的餅子配上那鍋奶白色、咕嘟冒泡的羊骨湯，光是想想就讓人期待。
餅子烙完，羊骨湯也熬好了，王氏將處理乾淨的羊雜放入滾沸的湯中，加入適量的鹽調味。
待到羊雜熟透，湯色愈發奶白濃鬱，她撒上一大把翠綠的蔥花和香菜，滿意地點點頭：“成了！”
羊雜湯的鮮香瞬間彌漫了整個院子，幾個孩子迫不及待地衝了出來。
娘倆用新買的大碗給每人盛了滿滿一碗，林苗人小，用的是小碗，林桑拿出胡椒粉，給弟妹的碗裡撒上一點，又給她自己、王氏和林柏的碗裡，額外加了點珍貴的辣椒粉。
“開動！”
一聲令下，大家就著焦香的餅子，呼嚕嚕地吃了起來。
羊雜燉得軟爛入味，毫無膻氣，湯底醇厚鮮美，喝一口，從喉嚨一直暖到胃裡，配上那一點點提味的辣，更是讓人額頭冒汗，渾身舒坦。
餅子外脆內軟，蘸著湯汁吃，更是絕配。
“太好吃了！姐！娘！這個肯定能賣錢！”林鬆吃得頭都不抬。
林苗小口喝著湯，小臉滿足地皺成一團：“暖洋洋的，真好喝！”
林柏雖然沒說話，但那迅速見底的碗和意猶未儘的表情說明了一切。
林桑自己也覺得味道遠超預期，她問：“大家覺得怎麼樣？還有需要改進的地方嗎？”
眾人一致搖頭，認為非常成功。
林桑看著剩下的小半鍋湯和餅子，說道：“湯還有不少，我們明天早上早點起來，再烙些餅，我帶去碼頭給爹和周大哥他們嘗嘗，要是他們也覺得好，再請周大哥幫忙給碼頭的管事們分一分，聽聽他們的意見。”
王氏點頭讚同：“讓你大弟跟你一起去。湯和餅裝到木桶裡，用厚棉被緊緊裹住，這樣送到碼頭還是熱乎的，吃著才好，”林桑和林柏連忙應下。
———
第二日一大早，姐弟二人抱著用棉被裹得嚴嚴實實的大木桶去坐牛車，趕車的李老伯好奇地問：“桑丫頭，柏哥兒，這抱的啥寶貝？裹這麼嚴實？”
林桑笑著回答：“李伯，做了點新吃食，給我爹送到碼頭去，天冷，怕涼了。”
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