頭的是鄭老四的渾家，擔子裡酸菜燉肉的香氣勾得漢子們直咽口水。
“開飯啦！”她敲著木勺，“顧掌櫃說了，管飽！”
午後陽光透過新糊的窗紙，在案台上投下斑駁的光影。
楊康蹲在庫房角落，左手握著毛筆在賬本上歪歪扭扭地寫字。
汗水順著鼻尖滴在紙上，暈開一團墨跡。
“用這個。”一隻粗糙的手遞來塊青石鎮紙。
獨眼的老兵王鐵柱咧嘴一笑，“老子當年學寫字，墨池打翻七八回，氣得教頭差點軍法處置。”
庫房外突然傳來歡呼。
兩人跑出去，隻見第一板晾乾的泡麵正從模子裡揭下來。
金燦燦的麵餅在陽光下泛著油光。
張阿婆捏起一根麵條放進嘴裡，皺紋裡漾開笑意：“成了！”
五日後的清晨，顧笙在總賬上畫了個紅圈。
庫存已達八百斤。
他揉了揉發脹的太陽穴，窗外傳來“咚咚”的剁肉聲。
三個軍戶家的媳婦正在院角醃臘肉，她們的孩子蹲在旁邊玩麵人......
泡麵工坊的運作漸漸步入正軌，顧笙便想著自己找原材料。
於是帶著張良和張護衛架著馬車，朝川州府最大的信河村駛去。
車輪碾過雨後泥濘的土路，發出咯吱咯吱的聲響。
顧笙掀開車簾，仲夏的風裹挾著麥田的清香撲麵而來，讓他不由深吸了一口氣。
“公子，前麵就是信河村了。”張良指著遠處一片綠意盎然的田野說道。
顧笙點點頭，目光掃過道路兩旁連綿起伏的麥田。
春小麥長勢喜人，綠油油的麥穗在微風中輕輕搖曳，像一片綠色的海洋。
再過幾個月，這些麥子就能豐收了，正好可以解決工坊的麵粉供應問題。
馬車在村口停下，顧笙利落地跳下車，靴子踩在鬆軟的田埂上。
“哎呀，這該死的爬蟲！怎麼抓也抓不完！”這時，一個尖銳的女聲從田邊傳來。
顧笙循聲望去，隻見幾個農婦正彎腰在田邊的水溝旁忙碌著。
她們戴著寬簷草帽，粗布衣袖挽到手肘，正用樹枝撥弄著水溝裡的什麼東西。
“家裡的雞鴨都不愛吃這玩意兒，抓了也是白抓。”
另一個婦人同樣抱怨道，手裡提著的竹籃裡似乎有什麼東西在蠕動。
顧笙好奇地走近幾步，當他看清農婦們正在捕捉的東西時，瞳孔猛地收縮。
那揮舞著兩隻大鉗子、暗紅色的甲殼在陽光下泛著光澤的生物，不正是前世夜市裡最受歡迎的小龍蝦嗎？
六月，不正是小龍蝦最肥美的季節！
顧笙強壓下內心的激動，裝作若無其事的樣子繼續靠近。
他的目光緊緊鎖定在那些活蹦亂跳的小龍蝦上，腦海中已經浮現出麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、十三香小龍蝦等各種美味做法......
“公子？”
張良見自家主子突然停下腳步，雙眼發直地盯著農婦們的籃子，不禁疑惑地喚了一聲。
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顧笙這才回過神來，嘴角不自覺地上揚。
離開上水村太久了，他都快忘了田裡夏季還有這個寶貝了！
他快步走向那群農婦，聲音因興奮而略微發顫：“幾位嬸子，打擾了。”
農婦們聞聲抬頭，警惕地打量著這個突然出現的年輕哥兒。
顧笙今日穿著一件靛青色長衫，腰間係著玉帶，一看就是富貴人家的公子。
這樣的打扮在田間地頭顯得格格不入。
“這位......公子有何貴乾？”為首的農婦遲疑地問道。
她下意識把裝著小龍蝦的籃子往身後藏了藏，仿佛怕這貴公子嫌棄似的。
顧笙見狀，連忙露出和善的笑容：“嬸子別緊張，我是川州府顧家工坊的掌櫃，姓顧名笙。”
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