如意吉祥 3341 字 5個月前

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……”

三個女人在炕上把頤園認識的人聊了個遍,聊得熱火朝天。

賢惠的鵝姐夫在井亭裡洗腸衣,預備灌香腸,這東西稍微留點臟東西就毀了味道,得多洗幾遍。

吉祥買了肉,趕著馬車回來了,車轅子上還坐著呆呆的長生。

胭脂去了頤園後,家裡沒人,九指去該班看門巡邏時,會把長生帶在身邊,今天父子剛好遇到了賣肉回家的吉祥,吉祥就把長生帶回四泉巷了。

“長生!”如意和長生打招呼。

長生還認得人,呆笑道:“如意。”

但,也隻限於打招呼,之後無論如意勾他說話,和他聊天,長生要麼沉默,要麼就像剛見麵似的呆笑,回一聲“如意。”

“如意,你歇歇吧。”吉祥把剛從街上買的炒栗子給長生,“吃吧。”

長生吃栗子,他撥出黃橙橙的栗子肉,不單是自己吃,還分給其他人吃,如意就著長生的手,吃下一顆栗子,臉上有了笑意,摸了摸了長生的頭,“比上個月有長進,會分吃的了。”

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吉祥一家切肉,如意一家準備醃臘肉和灌香腸的配料,一下午就把連同九指一家,三家人過年的臘貨全弄好了,屋子裡全是肉香。

晚飯是如意娘拿手的扒豬頭,豬頭燉得脫骨脫皮,蘸上蒜醋汁,吃幾片就飽了。

如意娘最先吃完,就又開始忙活起來,把準備給趙鐵柱等看門小廝的食物一一放進食盒裡:

現切了個鹵熟的豬舌頭加蒜醋汁、蔥絲涼拌了,又切了鹵豬耳朵和豬尾巴,一瓦罐中午預留出來的老鴨蘿卜湯,一瓦罐雞湯,再把擱在外頭凍得硬邦邦的兩蓋簾餛飩用幾張油紙包住了。

如意娘一邊裝食盒,一邊交代吉祥如何吃,“先把兩瓦罐湯煮沸了,再用滾水下餛飩,這凍硬的餛飩容易沾鍋底破皮,你得不停地攪動,等餛飩一個個浮起來才停。煮好餛飩,一個老鴨湯一個雞湯,他們愛那個味就澆上那個湯頭。鹵菜今晚要是吃不完,明天回鍋鹵一鹵再吃,大冬天的別吃壞肚子——鹵水就在這個黑罐子裡,若還有剩餘的鹵汁,下了麵,把鹵汁澆在上麵,也是好吃的……”

“放心,趙鐵柱他們一個個都能吃,保管吃的湯汁都不剩下,罐子都舔乾淨。”吉祥看著外頭天色快黑了,催著如意,“趕緊吃,頤園快上鎖了。”

如意不舍的往嘴裡扒拉著飯粒,這半天過的太快了吧。

鵝姐說道:“聽說王嬤嬤對手下的人嚴,夜間必定會有上夜的女人去查房的,可別去遲了。”

如意娘舍不得女兒,又舍不得女兒遲到被罰,不知道說啥,就默默往手爐裡換了燒好的新炭,這樣路上暖和些。

鵝姐夫把沉重的食盒提到馬車上,這時九指提著東西,氣喘籲籲的趕回來了,“太好了,吉祥如意還沒走。”

九指把三包東西給如意,“我買了三包扭股兒糖,胭脂愛吃,你一包,吉祥一包,另一包給胭脂捎帶到頤園去。”

長生指著包裹呆呆說道:“糖,甜的,娘。”

一聽這話,九指的眼睛有些濕潤的亮光,說道:“以前孩子的娘身體好些的時候,會親手做這個給孩子們吃。”

吉祥把自己那份給了長生,“這包留給長生小弟,我今天去街上跑了兩趟,買了好多扭股兒糖,預備當差犯困的時候吃,吃都吃不完。”

看著長生緊緊的抱著糖,九指沒有推辭。

分別的時候到了,如意在鵝姐和如意娘的簇擁下上了馬車,說道:“你們別送了,外頭冷。”

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