小廚娘立誌做大餐，出難題嫡母教庶女
如意娘最終打消了應征頤園灑掃的念頭，鵝姐安慰她說道：“其實不當灑掃，你以後也有的是機會去頤園。咱們大小姐要搬進頤園裡頭住，花姨娘跟你一樣，心中舍不得，但也曉得必須放手——由老祖宗教養著，豈不比在姨娘這裡長大體麵？”
“但是她一個姨娘，生性比較謹慎，怕被人捏到錯處，自己倒不要緊，就是怕傷了從她肚子裡爬出來的、一雙兒女的體麵，所以沒有由頭，不好進出頤園。到底牽掛著，就會經常派人去問候大小姐，少不得我去跑跑腿，再說三少爺也會去頤園看他親姐姐，少不得我也跟著陪著，到時候我就順便把你帶進園子裡。”
如意娘大喜：“好啊，到時候我打扮體麵，一定不會給如意丟臉的。”
“一般體麵就行了，不要出格，打扮的太好了，也會招禍，編排如意貪墨銀錢，知人知麵不知心呐，多防著點準沒錯。”鵝姐這十二年來沒在西府二門裡頭白混，深諳深宅大院生存之道，說道：
“其實你要去頤園，還有個路子，既不荒廢你的廚藝，還能讓如意不受掣肘，甚至能夠幫助如意往上爬。”
如意娘雙目都放光了，“什麼事情？我願意做！”
鵝姐說道：“那就是去頤園大廚房當一等大廚娘，單給老祖宗，還有三位小姐做飯。隻不過，大廚房的一等大廚娘是個大肥差，比鬆鶴堂還擠破頭，我現在還沒有門路把你弄進去。”
如意娘說道：“不打緊，我從今日起，把廚藝練好，不能總是做肉兜子、烀豬頭、韭菜羊肉燒餅、雞尖湯等等這些老菜式了。我去京城各大菜館吃最有名的招牌菜，琢磨出做法，融合貫通，在家裡練習新菜色，你吃的好東西多，嘴巴有見識，得空就回四泉巷試菜，提提意見，我再改改。”
“縱使將來選不上大廚房的一等大廚娘，我也能做出更好吃的菜，給如意還有你們嘗嘗鮮。”
鵝姐拍著如意娘的手，“你能這樣想，是如意的福氣，你的手藝長進了，技多不壓身，再給人做大席麵，工錢都能漲一漲，這手藝能跟你一輩子。”
有奔頭的生活給人希望，讓人充滿了無限的力量，去追求，去探索，升官發財也好，做出更好吃的美味也罷，都是一樣的。
當然，並不是所有的奔前程都能帶來歡笑，也有淚水。
此時此刻，如意娘和鵝姐圍爐談話，喜笑顏開。西府二門裡的大小姐張容華眼淚朦朧，在跟生母花姨娘告別。
花姨娘強作笑臉，“你開心的去吧，不用惦念我，侯爺，侯夫人都待我好得很，你弟弟也算聽話，在學堂裡不惹事，每天完成夫子交代的功課。你現在又跟著老祖宗，承歡膝下，能有個好前程，我就知足了。”
張容華努力把眼淚憋了回去，“姨娘且保重身體，也不用惦記我，在頤園，我和東府兩個姐姐什麼都是一樣的，沒有人敢看輕我。”
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一旁的奶媽賴嬤嬤想要說些什麼，被一等大丫鬟朱砂用眼神阻止住了。
花姨娘說道：“老祖宗生養出了太後娘娘，自有一身的本領，你在頤園，要聽老祖宗的話，姨娘我出身卑微——”
花姨娘頓了頓，尋思著這話能不能和身為千金小姐的女兒說，最終，想著現在不說，以後怕是沒機會說了，花姨娘還是說道：
“我以前給老祖宗當丫鬟之前，大字不識，幸虧跟著老祖宗，識得了幾個字，否則，侯爺給我寫的花簽，我要是都看不懂，怎麼會有後來的榮寵，又接連生下你和你弟弟呢？”
賴嬤嬤一聽這話，立刻勸道：“花姨娘，您不該在大小姐麵前說這些話，大小姐還沒出閣呢。”
張容華羞的麵色緋紅。
朱砂趕緊拉著賴嬤嬤出去，“走，我們看看夫人來了沒有。”
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