未知 1700 字 4個月前

第444章 用心少機變

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相覷、勉強解釋的局麵,說起來,心大一點,修道之人,哪能在意這等小事呢?

不過,要是雨因那孩子能隨機應變,也像李幼蕖這丫頭一樣試著用用碧津櫞果的皮就好了。他記得當時的堂前就長著兩株碧津櫞果。

不過,就是他自己都不知道,食譜是可以變化的,有什麼就用什麼?他隻管吃,那曉得做菜也要靈活機變!也不怪雨因,她年紀還輕呢,學了這些就不簡單了,還要她因地製宜,要求是高了點。

就是眼前的這個小丫頭,倒是心思靈得很!

要是……

「哦,弟子做這些向來比較隨意,看到什麼就用什麼,有紅寶橘就用紅寶橘,有碧津櫞果就用這櫞果的果子皮。一樣有酸甘味兒的就行,並不拘什麼固定的調料。實在不行,哪怕調點靈蜜都可以的。」幼蕖規規矩矩地作答。

「不拘固定的?那豈不是太過隨意?口味如何控製?」善從挑了挑眉,很是意外,他從來吃的都是市肆裡精美的菜餚,現在更有雨因為他打理,做菜都是有規矩有定例的,怎麼能隨心所欲?

幼蕖也很意外:「食材本就是千變萬化,因地因時製宜。隻要不改食材本味,不致相衝相剋,都可以。有的時候,用了新的材料,反而會有意外的驚喜。一成不變有什麼意思?」

「真君,弟子等人吃過幼蕖師妹做的獐子腿,有做的白湯,加酸辛草的末子,也有用泥封了烤,加鹹嵯果的籽兒,弟子等人吃了都是無恙的。」張眉證明了幼蕖的話。

「對啊,切碎了灌竹筒裡也可,埋在地下燒火也可,做肉羹更香!」幼蕖如數家珍。

有這麼多做法!

善從瞪大了眼睛,這句話險些衝口而出。

雨因怎麼就會一種呢!

因為我隻教了她一種啊!

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