第150章 筍殼魚的信息
看著在眼前晃悠的王八，梁山忍不住笑了出來。
之前他確實靠著甲魚賺到了一筆錢，並且通過這事順便把李家村的麻煩給解決。
這樣說的話，這些王八倒也算是個功臣。
不過此一時彼一時。
王八雖然在他們這些小縣城裡是個好東西，賣得上價格。
但是也僅僅隻是小範圍的愛好。
在香港那些地方終究還是差了些意思。
剛才他還真有一瞬間想在南窪子李養王八來著，但是現在看來隻能算了。
百畝的魚塘，現在水質現在隻能說一般，但是在他不斷的淨化水質之下，總有變成精品塘的一天。
梁山轉頭，看向了其他地方的水域。
過了好一會他才喃喃說道：「秋月，這南窪子你說養些什麼好一些？」
這百畝水塘真是讓他又糾結又不甘心。
李秋月更加不知道了，她接觸養魚都沒有梁山久。
就在梁山百思苦想，想著這南窪子改養什麼的時候，遠處突然傳來了一陣腳步聲。
梁山與李秋月轉頭望去，發現李光頭臉色帶著糾結走了過來。
他的身後還跟著一個中年男子。
男子帶著一個厚底眼鏡，穿著很普通的中年年人。
他旁邊還有兩個大學生模樣的。
梁山看到中年男子，臉上立即笑了起來。
這人他倒是有些印象，是省水產研究所的技術員。
姓劉，但是具體叫什麼名字，他忘記了。
不過這不礙事。
梁山立即笑著迎了上去道：「劉工，怎麼今天有時間跑來這裡了。」
劉工臉上有些不好意思，說道：「倒是這幾天我們要麻煩你了，我這些學生想了解一下鱖魚的一些生活習慣，我這趕著時間過來，沒有提前和你說。」
梁山擺擺手道：「劉工你客氣了，既然你們是帶著任務過來的，那我就不多打擾你們了。」
幾人和梁山告別了一下，然後便朝著梁山指著的一個方向走了。
劉工先是走到前麵的魚塘，看著這廣闊的水域，忍不住捧了一把水，不由得感嘆了一聲：「這魚塘是真的好，溶氧量和微量元素絕對是特級的標準。」
本來想離去的梁山，不由得多看了兩眼。
「怪不得能養殖鱖魚這種珍貴魚種，也不知道這裡的水能不能養殖筍殼魚。」
梁山聽著，腳便挪不動路了。
他此刻腦海中已經閃過了亮光。
對啊，既然他不知道什麼魚之前，但是這些專業的人懂啊。
還沒等梁山詢問，一旁的李秋月倒是先提問了。
李秋月疑惑地問道：「劉師傅那是啥魚啊？長得像竹筍的殼？那玩意兒能好吃嗎？」
「哈哈哈。」劉工聽著李秋月的描述，不由得哈哈大笑了起來。
「這魚的名稱確實有些奇異。」
「秋月，你沒去過南方，不知道這魚很正常，畢竟他在咱們內地極少見，即便在廣東和香港那邊，也是隻有一些大老板才能消費得起的。」
梁山這時候已經決定了要養什麼魚。
他直接上前一步，對著劉工詢問道：「劉工，還請你麻煩說說這魚的具體情況。」
劉工聞言，有些意外。
難道梁山想養這種魚？
不過他並沒有直接詢問，而是先回答了梁山。
「這筍殼魚，看著土裡土氣，但它在香港可是被稱為淡水石斑之王。」
「怎麼說呢，它的肉質就像大蒜瓣一樣，潔白細嫩，清甜無比，也有人稱之為蒜瓣肉。」
「並且筍殼魚全身上下一根細刺都沒有，不管是清蒸還是紅燒，味道比海裡的頂級東星斑也不差。」
「據我所知，有段時間的香港那些頂級富豪宴客，要是桌上沒一條鮮活的極品筍殼魚鎮場子，那都不叫上檔次。」
梁山越聽，臉上笑容越盛。
果然專業的事情還是得找專業的人來才行。
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