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沈枝意指著這塊料子詢問道:“掌櫃,這是什麼布料?”
掌櫃掂著算盤珠子,眉眼彎成月牙,語氣卻透著精明:“這可是本店上好的青花棉布一匹隻需要一千八百文一匹。”
聽到這話,沈枝意的睫毛顫動了一下,手指在糾結的掰扯著,心想:“知道貴也沒想到這麼貴,這下她總算知道窮人家為什麼很少做新衣服了。
氣氛僵持許久,直到胖掌櫃臉上的笑都有些扒拉下來了,她終於狠下心來:“買,就要這個,掌櫃的給我包起來吧。”
掌櫃已將疊得方整的青花布往沈枝意隨身的竹籃裡塞,嗓門亮得滿店都聽得見:“得嘞!這布您拿好,下回做新衣,還來我這挑,保準給您留最時興的花色!”
她們走出店,不止沈枝意肉疼,娘的嘴唇更是抿得發白,她突然呼出一口氣像是在安慰自己,扯著嘴唇勉強擠出一個微笑:“算了,我們乖寶也長大了,這匹好布料就給我們乖寶做五身衣服,等到出嫁了也能穿。”
沈枝意聽到這話,拍了拍娘的手,像是在安撫:“娘,我都說了這是給我們一家做新衣呢,還有我才不出嫁呢,我要一直在娘身邊儘孝。”
“好好好,娘今晚回去就去給你們趕衣服去,過幾天就有新衣服穿了。”娘有些欣慰的牽起沈枝意的手。
夕陽把母女倆的影子拉得老長,娘背上背著木桶,布衫下擺被風掀起一角,沈枝意跟在她旁邊,兩人的影子在青石板路上疊著,慢慢融進鎮門口的暮色裡。
母女倆坐上牛車,晃晃顛顛地回到家裡,先前處理的銀杏果不多,這兩日已經所剩無幾了。
沈枝意帶著一家人去到院外泡銀杏果的地方,初聞是潮濕泥土裹著腐敗植物的腥腐,湊近細嗅還會透出一絲若有若無的酸餿氣。
“嘔。”沈文州乾嘔一聲,捏著鼻子說道:“小妹你確定白果粥就是用這東西做的?好臭啊。”
沈枝意聽到這話笑出了聲,又把目光看向娘和大哥,看到他們也捂著鼻子點頭附和道:“對對對。”
沈枝意解釋起來:“二哥千真萬確,白果粥就是拿這個做的,隻不過處理起來比較麻煩,而且其實比較難聞。”
她將前幾日泡好的銀杏果分成四份用木盆裝好,指揮道:“娘,大哥二哥你們先每人拿根木棍來,處理這銀杏果的第一步,就是對著這木盆裡的銀杏果戳,要把外麵的果肉都戳破,取出裡麵的果核。”
她繼續叮囑著:“戳一會要拿抄網把果肉倒掉,這樣更方便,還有你們一定不能用手去碰果肉,這個果肉是有腐蝕性的。”
幾人點點頭就開始對著盆裡的銀杏果敲敲打打起來,莊稼人做事總很快,一盞茶的功夫木盆裡邊傳來“篤、篤”的聲響混著果殼碰撞的細碎聲,這第一步便處理的差不多了。
沈枝意用衣袖隨意擦了擦臉上的汗水:“現在把銀杏果核搓洗幾遍就可以到下一步了。”
她拿出一顆洗乾淨的銀杏果核,向眾人做演示,指尖捏住果核擱在地麵上,另一手捏著碎石塊,對準銀杏果核輕輕一敲——“哢”的脆響裡。
淺褐色的硬殼順著裂縫綻成兩半,露出裡麵裹著淡褐色衣膜、像顆迷你元寶似的果仁,還帶著點潮濕的木質感。
“你們學會了嗎?像我剛剛那樣敲開便是第二步。”沈枝意站起身來拍了拍手繼續說:“現在我去生火,等下要將白果焯水去內膜和胚芽,今天時間比較趕,我教你們的是比較快的處理方法。”
她坐到炕旁邊,拿起一旁的火折子,拇指食指用力碾著火絨,火星子“簌簌”濺在指尖,她忙把火折子湊到灶邊的乾稻草上,屏息吹了口氣。
微弱的火苗顫了顫,沈枝意趕緊往灶膛裡添了把碎柴,火終於大了起來,她把炕口拿厚木板關起來。
她有些累站起來伸了個懶腰後,用葫蘆瓢從院外的陶缸的舀一瓢水到大鍋中,反複幾次水終於差不多夠了,沈枝意把大鍋蓋好。
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