江離。買完坐上牛車，往村裡趕。
牛車就是比走路快，到家的時候才下午。他一進院子就喊：“清清！成了！成了！”
周雲清正在廚房揉麵，聽見喊聲趕緊跑出來。看見牛車和車上的人，愣了一下。
江離把銀子往她手裡一放，三十兩，沉甸甸的。
周雲清看著那些銀子，眼睛都直了：“這……這麼多？咋回事？”
江離喘著氣，把在鎮上的事三言兩語說了。說到被壓價的時候，周雲清臉都黑了；說到秦夫人出現，她又緊張得攥緊手；
說到二十文錢一個，她忍不住笑了；說到賣方子又得了二十兩，她直接捂住嘴，眼眶都紅了。
“太好了……真是太好了……”她喃喃著，忽然又想起什麼，臉色變了，“五百個？兩天時間？咱們兩個人哪趕得出來！”
她低頭看了看案闆，忙活一上午，才做了五十個，還差四百五十個。
“快，去請林大嫂和趙大嫂！”她當機立斷，“都是自己人，手腳麻利，咱們點燈熬夜趕工，一定能做完！”
江離點點頭，又對那個夥計說：“你先等會兒，我媳婦先教你把方子學會，你再回去交差。”
夥計二順連忙點頭：“不急不急，掌櫃的讓我學仔細了再回去。”
周雲清洗了手，把做冰皮月餅的步驟一步一步演示給二順看。
糯米粉怎麼篩，蜜糖水怎麼調，麵糰揉到什麼程度，餡料怎麼配，包的時候注意什麼，按壓脫模的手法，講得清清楚楚。
二順一邊看一邊記，還親手做了幾個，周雲清在旁邊指點，直到他做得像模像樣了，才讓他回去。
送走二順，江離撒腿就往林家趙家跑去。
林大嫂正在院子裡收衣服，聽江離說完，把衣服往盆裡一扔：“行！我這就去！”進了屋跟林平說了聲，拿起圍裙就走。
趙大嫂那邊也是，一聽是幫忙做月餅，放下手裡的豬草就跟著來了。
兩位嫂子一進廚房，擼起袖子就問：“弟妹，需要幹啥，儘管吩咐！”
周雲清也不客氣，立馬分工：“林嫂子，你手快，負責包餡收口。
趙大嫂，你力氣大，負責按壓脫模。我揉麵調餡。江離你燒火添水打下手。”
“行！”
四個人立馬忙活開了。
竈膛裡的火燒得旺旺的，鍋裡煮著豆沙，咕嘟咕嘟冒著泡。
周雲清把醒好的麵糰分成小塊，揉勻了遞給林大嫂。
林大嫂手是真快，接過去一捏一按，餡就包進去了，往趙大嫂那邊一遞。
趙大嫂把木盒抹上熟米粉，麵糰往裡一塞，用力一按，倒扣出來，一塊月餅就落在竹匾裡，白白凈凈的。
小布丁也沒閑著，搬個小凳子坐在旁邊，幫忙遞麵糰。有時候遞慢了，還急得直喊：“娘，我夠不著！”
周雲清笑著把麵糰盆往她那邊挪挪。
餓了就啃口乾糧，渴了就喝口水，困了就揉揉眼睛繼續幹。沒人喊累。
林大嫂一邊包一邊說：“弟妹，你這月餅做得好，往後咱們也能跟著沾光。”
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趙大嫂接話：“可不是嘛，等秦夫人吃好了，說不定還要，到時候你還能再掙一筆。”
周雲清笑著點頭：“那就借嫂子們吉言了。等這次送完月餅，我給你們算工錢。”
“說啥呢！”林大嫂瞪她一眼，“幫忙是應該的，談啥工錢！”
“就是！”趙大嫂也附和。
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江離在竈台邊添柴，熱得滿頭汗，也不吭聲，就悶頭幹活。
從白天幹到天黑，屋裡油燈一直亮著。月亮升起來又落下去，四個人連軸轉，誰也沒合眼。
小布丁熬不住了，趴在旁邊的小床上睡著了，手裡還攥著塊麵糰。
第二天天亮的時候，竹匾裡已經碼滿了月餅，白花花一片，看著就喜人。
林大嫂直起腰，捶了捶背：“還剩多少？”
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