第62章 鐵飯碗
“饅頭？”
一聽趙東又說出一個他從未聽過的詞語，老墨家更加興奮：
“趙君，饅頭是何物件啊？”
趙東哭笑不得：“饅頭不是什麼物件，是果腹的吃食罷了。”
“哦，”老墨家一聽隻是吃食，眉間頗有幾分失望，不過看向風箱又興奮起來：
“趙君，吃食再好，也不如此巧物誘人，你且解答我剛才疑惑……”
趙東心裡犯了難，暗道風箱原理他也不是很清楚，胡亂搪塞，不出三句便會露餡。
但饅頭已經蒸到火候，再燜就會塌陷。
他回道：“墨師，我知道你很急，但你先別急。
這風箱的道理不是我不肯告訴你，裡麵機關牽扯甚多，一時半會兒我也說不清。
您看這樣，你先等我把饅頭取出來，吃飽喝足後，再細細與你說道，如何？”
老墨者見趙東比他還急，知曉自己有些魯莽了，再一想這風箱又不會長腿跑了，歉意道：
“好好好，那趙君先取饅頭，等閑下來，你我再探究這風箱原理！”
好不容易打發了老墨者，趙東立刻喊來壯，準備起鍋。
“小心蒸汽燙臉！”
趙東不忘提醒壯，墊著毛巾掀開草籠蓋，一股滾燙的白汽瞬間沖了出來。
待其散去，便看清蒸籠裡的景象，圓滾滾的饅頭擠在一起，表皮微微發黃。
將四層蒸籠全部下鍋，屋裡頓時瀰漫著淡淡的麥胚香，以及發酵帶來的微酸清甜。
再加上秦代廚房那有年代感的竈台、柴火。
趙東一時心神恍惚，像回到了小時候，他守著竈台蒸饅頭的時光，那時候……
“主人，好香啊！”
回憶被壯打斷，他湊到饅頭跟前，鼻尖抽動，聲音帶著幾分雀躍。
這種小麥麥香，再加上水汽的溫潤感，讓他聞著就有種莫名的安心和踏實。
趙東笑著拿起一個饅頭，其入手略微粗糙，捏起來柔軟但有韌性。
將其掰開，內部氣孔有大有小，呈現海綿狀，顯然是純手工自然發酵而成。
趙東遞給壯一半。
“來，嘗嘗。”
壯連忙雙手接過，下意識的輕輕一捏，鬆手後又能緩緩回彈，蓬鬆無比。
咬下一口，他便感受到了饅頭的風味。
麥胚的醇香在口中炸開，混著淡淡的澱粉清甜，以及一絲髮酵後的微酸。
讓人越嚼越香！
壯大口大口地嚼著饅頭，發出樸實無華的讚歎：“主人，饅頭真好吃！”
趙東也撕著吃完半個饅頭，入口鬆軟還有嚼勁，吃起來確實不錯。
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“好吃，你就多吃點。
其他的我不敢保證，但吃這方麵絕對虧待不了你的，放心敞開肚皮的吃！”
“謝主人，”壯笑得十分開心，能遇上這麼好的主人，他感覺自己幸福極了。
“主人，對了，那由呢？”
“先不急，先讓那小子再餓一會。”
由都不急，趙東急什麼？
兩人將饅頭從蒸布拿下，饅頭單個平鋪晾涼，防止被壓扁變形粘在一起。
又開始炒菜。
炒菜還是大鍋竈，倒入適量的油，燒至冒煙，將打散的雞蛋倒入。
快速劃散，炒至凝固就被趙東盛了出來，又趕忙下韭菜，快速翻炒一分鐘。
最後將炒好的雞蛋倒回鍋中，合炒十幾秒，一大鍋韭菜炒雞蛋就出鍋了。
趙東嘗了一口，比農村大席略遜，但配上饅頭和榨菜，在秦代正兒八經的也算美味了。
“吃飯，吃飯，壯，你去讓隔壁請墨者停下，洗手吃飯，順便把由也叫進來。”
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“諾，”壯依言照做，片刻後，由就低著頭進來了。
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