「啥?六十斤六千六?」
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「那不是一百一十塊一斤?」
管事的嚇了一跳,連連擺手:
「你這孩子,瘋了吧?」
「有這錢,能買多少菜了,純純浪費!」
「叔,這你就不懂了!」
新郎急忙辯解,臉上滿是回味:
「這是我特意去盛安服務區那家網紅餐廳買的,」
「江老板做的,簡直香到骨子裡,好吃到能把舌頭吞下去!」
「今天大喜的日子,讓鄉親們都嘗嘗頂級美食,這錢花得值!」
「對了叔,讓大廚用大盤裝,全部分下去,別小氣!」
管事的搖搖頭,心裡嘀咕:
這孩子真是興奮過頭了,一根肥腸而已,能有多好吃?
他轉身走到灶台邊,正好看到大廚讓人把鹵肥腸倒進一個大盆裡,堆得像座小山。
「這麼多?份量夠足啊!」
大廚也挺意外,抬頭看向管事的,笑著說道:
「我還說,做四十多斤就夠了,這起碼五六十斤,肯定買多了!」
他語氣篤定,心裡卻沒當回事。
反正主人家願意花錢,他少做點菜,還能少費點勁,何樂而不為?
說著,他拿起刀,切下一截肥腸,毫不猶豫地塞進嘴裡嚼了起來。
「噹啷!」
大廚的嘴突然僵住,眼睛瞪得像銅鈴,手上一鬆,菜刀「哐當」一聲砸在案板上,發出刺耳的聲響。
管事的嚇了一大跳,趕緊衝過去:
「小心點!沒傷著吧?」
見大廚沒事,他才鬆了口氣,疑惑地問道:
「咋了這是?刀都拿不穩了?」
大廚緩緩回過神,衝管事的露出一個僵硬的笑容。
結結巴巴地說:
「太……太好吃了!」
「所以……有點失態,不好意思,不好意思。」
他嘴裡嚼著肥腸,心裡直呼離譜。
自己做了幾十年滷味,今天才知道,原來肥腸能這麼香,自己以前做的,簡直就是豬食!
咽完嘴裡的肥腸,他根本停不下來,又拿起刀,切了一大塊,
正要往嘴裡送,突然想起旁邊還有人,抬頭正好對上管事的疑惑目光。
「咳咳,叔,你也嘗嘗!」
大廚趕緊把肥腸遞過去,臉上帶著點不自然。
剛才那副沒見過世麵的樣子,實在太丟人了。
管事的搖搖頭,擺了擺手:「
不了不了,還有正事呢」
「我就是提醒你,快開席了,抓緊時間。」
他心裡還是不信,一根肥腸,能讓大廚失態成這樣。
「放心叔,一切都準備好了,我馬上讓人切肥腸,切完就上涼菜。」
大廚拍著胸脯保證,等管事的一轉身,他立馬把剛才切的肥腸塞進嘴裡,
又哢哢切了好幾塊,裝進旁邊的小碗裡,藏到一邊。
這好東西,得留著自己偷偷解饞。
做完這一切,他才朝著幫廚的嬸子們喊:
「都過來切肥腸了!」
「最後一道菜,切完就開席!」
轉眼就到了十一點多,管事的拿起喇叭,大聲喊:
「開席嘍!」
小夥子們端著菜盤,飛快地穿梭在圓桌之間,不一會兒,各色菜品就擺滿了桌子。
四周的鄉親們蜂擁而上,找位置坐下,
說說笑笑,現場氣氛熱鬨得不行。
現在坐席沒以前講究,不用按輩分排座。
大家都是關係好的湊一桌,還有幾個小孩湊在一起,嘰嘰喳喳的,格外熱鬨。
管事的也找了個位置坐下,和幾個村裡有威望的老人坐在一起。
他們要喝酒,坐在一起也自在。
見大家都坐齊了,管事的大喊一聲:
「動筷!」
下一秒,大家紛紛拿起筷子,朝著自己心儀的菜伸過去。
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