江宸哭笑不得:
「你解饞就算了,點這麼多,還打算打包帶回去給你老婆吃?」
「她懷著孕能吃這些重油重鹽的?」
小胖擺擺手毫不在意:
「醫生都說適量吃點沒事,就我媽小題大做瞎操心。」
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「你趕緊後廚做菜就行,別耽誤我乾飯!」
江宸搖搖頭,轉身回後廚忙活。
既然是小胖點單,那就直接安排頂配超大份。
他親手處理新鮮活雞,腹中填滿蔥薑秘製香辛料,上鍋精準蒸足二十分鐘,出鍋切塊均勻擺盤。
再起鍋燒入足量花生油,炸香蔥段撈出棄料,淋上自己升級改良的專屬蔥油料汁,
香味瞬間迸發,去腥提香還不膩口。
一盤品相絕佳、蔥香濃鬱的蔥油雞新鮮出爐,雞皮Q彈爽滑,雞肉鮮嫩多汁,蔥香層層遞進入味,口感直接拉滿。
紅燒牛肉更是火候到位,牛腩軟糯不柴,醬汁濃鬱掛肉,一口下去滿嘴留香。
菜品上桌,小胖二話不說直接開炫,埋頭猛乾頭都不抬,
一口氣把整隻蔥油雞吃得乾乾淨淨,又炫完一碗涼麵,實打實吃出了解饞的幸福感。
紅燒牛肉他特意克製,隻吃兩塊就細心打包,心裡牢牢記著這是老婆最愛吃的菜,必須留足份額。
吃到最後,小胖實在撐得不行,悄悄解開兩根皮帶扣,挺著圓滾滾的肚子癱在椅子上,一臉滿足。
吃飽喝足,手裡大包小包拎滿滷味、雞排、熟食,打包得滿滿當當,夠小兩口在病房裡吃上好幾天。
江宸看著他滿載而歸的背影,忍不住笑著搖了搖頭,不用想都知道,小胖回去鐵定要被老媽數落一頓。
另一邊,小胖拎著嚴實打包袋,一路躲躲閃閃、鬼鬼祟祟趕回住院部。
袋子封得嚴實,香味沒往外飄,一路上也沒人多留意。
算準老媽不在病房的空檔,他輕手輕腳推門進去。
床上待產的他老婆抬眼一看,瞬間柳眉倒豎,火氣直往上冒:
「你一整天跑哪野去了?」
「半天不見人影,把我一個人扔在病房裡?」
本來天天吃沒滋味的營養餐就心煩,身邊人還半天不著家,一肚子火氣沒處撒。
小胖卻半點不慌,笑眯眯湊上前,態度格外殷勤。
他老婆餘光瞥見他手裡鼓鼓囊囊的袋子,眉頭一皺,滿心疑惑:
「你手裡提的什麼東西?」
小胖神秘兮兮地咧嘴一笑,故意賣起關子。
閉口不提袋子裡的東西,反倒快步走到窗邊,唰地一下把病房窗簾拉得嚴嚴實實,半點縫隙都不留。
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他老婆看得一頭霧水,下意識瞪大雙眼,語氣帶著幾分詫異:
「你搞什麼名堂?」
「這裡可是醫院病房,別瞎折騰!」
小胖回頭瞅了她一眼,又無奈又好笑:
「你腦子裡淨想些亂七八糟的,想哪去了?」
「老老實實坐著等著就行。」
話音落下,他才慢悠悠掀開手裡的打包袋,專屬後廚鹵香混著肉香瞬間漫了開來。
他老婆定睛一看,包裝袋上熟悉的店名標識格外顯眼,眼睛瞬間亮得放光,精氣神都提了起來。
「是江宸老板家的飯菜?」
「你還真跑去打包了?」
「那可不,也不看是誰老公。」
「趁熱趕緊吃,涼了就沒那味兒了。」
小胖貼心遞過一次性筷子,滿臉討好。
他老婆這幾天被清淡營養餐折騰得嘴裡沒滋沒味,早就饞得不行,接過筷子直奔紅燒牛肉而去。
一口牛腩入口,軟爛入味,醇厚醬汁裹著肉香在嘴裡化開,她當場眼前一亮,忍不住連連點頭誇讚。
江宸特意搭配的吸汁白蘿卜更是點睛之筆,燉得清甜軟糯,浸透了滿滿的肉汁,一口下去直接爆汁。
牛腩綿密、牛筋Q彈、蘿卜解膩,三重口感層層疊加,鮮香十足。
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