拍視頻的廚師掃了一眼評論區，隻顧著偷偷樂，壓根懶得回話。
這幫人純屬白費功夫，挖誰不好偏偏挖自家老板？
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難不成讓江宸給自己跳槽，給自己打工？
純屬白日做夢！
他索性揣好手機，安安靜靜圍觀江宸忙活。
後廚灶台前，江宸全程心無旁騖，手速拉滿，十幾分鐘就批量處理完了所有待烹鴨子，效率碾壓全場。
他粗略掃了眼時間，還沒到正式出餐的節點，索性停手淨了淨台麵，洗淨雙手就摸出了手機。
做菜講究火候口感，現做現出才夠地道，沒必要提前忙活，閒著不如開兩把遊戲放鬆一下。
手機剛點開遊戲界麵，一道唯唯諾諾的身影就湊到了跟前，輕聲試探著開口：
「請問是江老板不？」
江宸抬眼打量過去，來人四十出頭，頭髮稀稀疏疏，頂著個圓滾滾的啤酒肚，看著格外侷促麵生。
他淡淡點頭應聲，順手關掉遊戲鎖屏揣回兜裡，心裡默默嘆氣，這局遊戲算是泡湯了。
中年男人搓著雙手，滿臉堆笑，拘謹得不行：
「江老板好，我後廚打雜的，姓李，您喊我老李就行。」
「有事直說就行。」
江宸最煩拐彎抹角磨磨唧唧的人，語氣裡帶了點直白的不耐。
他心理素質向來過硬，遇事乾脆利落，沒功夫陪人繞彎子。
老李支支吾吾半天，才憋出正題：
「江老板，實話跟您說，我們全家都愛吃您做的滷雞爪、滷牛肉，味道絕了。」
「我就是想問，店裡有沒有現成囤貨，勻我一點就行。」
「沒有囤貨。」
江宸隨口回道：
「我們都是現做現賣，賣完就收攤」
「每天下午三點準時出新鮮滷味，想要直接去前台排隊就行。」
老李連忙擺手，一臉窘迫地解釋：
「不是這個意思江老板，我自家外頭開了個滷味小店。」
「嘗過您的手藝，實打實比市麵上所有滷味都出彩」
「我想跟您長期合作，大批量拿您的鹵貨售賣」
「價格都好商量，您開價就行。」
江宸瞬間瞭然，怪不得對方扭扭捏捏，原來是同行上門談分銷來了。
他想都沒想，直接乾脆拒絕：
「不好意思，合作不了。」
老李當場急了，連忙往前湊了半步：
「江老板，價格好說，利潤我都可以多讓，您再考慮考慮？」
「跟錢沒關係。」
江宸輕輕搖頭，心裡門兒清。
要是答應合作，往後天天被困在後廚批量趕製鹵貨，主業宴席菜品都顧不上，純屬本末倒置。
真要想靠滷味批量賺錢，他自己開大店直營不比分給外人劃算？
這點眼界和盤算他還是有的，半點不猶豫。
老李見他態度堅決，沒有絲毫鬆動的餘地，隻能耷拉著腦袋，一臉鬱悶地轉身走開。
沒多耽擱片刻，宴席開席的指令準時傳到後廚，全員瞬間緊繃起來，各司其職全速出菜。
頭牌涼菜，正是江宸拿手的滷牛肉拚鹵肥腸。
江宸拎起菜刀，氣場沉穩自若，手腕輕抖之間，刀影翻飛，
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大塊滷牛肉頃刻間被切得厚薄均勻、紋路規整，片片品相絕佳。
旁邊肥腸也利落改刀，長短劃一，乾淨利落。
最後隨手捏起邊角胡蘿卜，三兩下雕出一朵精致小花，往雙拚涼菜正中間一擺，
普通滷味瞬間升格，看著堪比宴席藝術品，色香味俱全。
緊接著下灶出蔥油雞，蒸製時長卡得分毫不差，出鍋後原汁濃湯下入鍋中，
搭配秘製調料勾芡收汁，滾燙芡汁均勻淋遍雞身，整道菜品油亮飄香，鮮香瞬間鋪滿整個後廚。
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