《舌尖上的東方》第一集的粗剪版完成那天，是臘月二十三，北方小年。
林淵從剪輯台前站起來的時候，腿已經麻了。他在剪輯室裡坐了整整十四個小時，中間隻吃了一碗泡麵，上了兩次廁所。老王早就撐不住去睡了，剪輯室裡隻剩下他和蘇映荷。
「看一遍。」林淵說。
蘇映荷放下咖啡杯，走到監視器前麵。
四十七分鐘的正片，從頭到尾，沒有快進，沒有跳過。
蘇映荷看完的時候，沉默了很久。
然後她說了一句話。 （由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 伴你閒，.超貼心 網站，觀看最快的章節更新）
「林淵，你這部片子，可能會改變很多人對紀錄片的看法。」
林淵沒有接話，隻是拿起手機，給陳嘉良發了一條消息。
「第一集剪完了。什麼時候看？」
陳嘉良的消息秒回。
「明天！明天上午！我帶人過來！」
「帶人？帶誰？」
「你來了就知道了。」
第二天上午九點，淵勝娛樂的放映室裡坐滿了人。
陳嘉良坐在第一排，旁邊是一個五十多歲的男人，頭髮花白，戴著一副無框眼鏡，表情嚴肅，手裡拿著一份文件夾。
再旁邊是一個四十出頭的女人，短髮，幹練，穿著一件深藍色的西裝外套，胸前別著一枚小小的國徽。
苟勝站在門口，看到那枚國徽的時候，腿軟了一下。
「林淵，」他湊過來，壓低聲音，「那個女的，好像是上麵派來的。」
林淵看了那個女人一眼，表情沒有變化。
「嗯。」
「你『嗯』什麼？上麵來人了！你不緊張？」
「緊張有用嗎？」
苟勝張了張嘴，把到嘴邊的話咽了回去。
陳嘉良站起來，清了清嗓子。
「林導，我給你介紹一下。這位是東視主管內容的高層，趙總。」
那個戴眼鏡的男人沖林淵點了點頭。
「這位是宣傳部門的趙處長。」
那個短髮女人伸出手，跟林淵握了握。
「林導，久仰。你拍的《食神》我看過，很有意思。」
林淵點點頭：「謝謝。」
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陳嘉良搓了搓手，表情比誰都緊張。
「林導，那咱們開始？」
林淵看向放映室角落裡的老王。
「放。」
燈滅了。
屏幕上，畫麵亮起。
一片鬆林。
鏡頭從地麵開始，慢慢往上推。
鬆針在腳下鋪展，樹幹在眼前掠過，枝杈在頭頂分開，天空在縫隙中顯露。
從地麵到天空，三十秒，急促的攀升。
然後畫麵定格在雪山頂上那一抹金色的餘暉。
畫外音響起。
是林淵的聲音。
低沉，緩慢，帶著一種奇異的溫度。
「俗語有雲，靠山吃山，靠海吃海。」
「這不僅是一種因地製宜的變通，更是順應自然的生存之道。」
鏡頭切到香格裡拉。
阿佳背著竹簍，走在山路上。
她的步伐輕快，藏袍的下擺在風中飄動。
「在滇南，香格裡拉，海拔三千米以上的原始森林裡，有一種珍貴的食用菌……」
「鬆茸。」
阿佳蹲下來，用木棍撥開鬆針。
「這種被稱為『菌中之王』的美味，隻生長在沒有任何汙染的高海拔山區。」
她的手指探進泥土，小心翼翼地挖開周圍的土。
「尋找鬆茸的人，必須在天亮之前上山。因為一旦太陽升起，鬆茸的傘蓋就會打開，價值便會大打折扣。」
鬆茸露出了傘蓋，灰褐色，帶著細密的紋路。
阿佳把它完整地挖出來，托在掌心，舉到眼前看了看。
然後她笑了。
「每一顆鬆茸，都是山神的饋贈。」
畫麵切到集市。
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