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柳星雲聞聲而來,急忙去拉架,陳秀娥下意識的一推,柳星雲直直的往後倒去。
葛春杉眼疾手快的扶住了柳星雲,自己的臉卻被陳秀娥抓傷了。
“老大媳婦兒,你沒事吧?”
柳星雲臉色慘白,扶著肚子搖了搖頭。
陳秀娥也懵了,收回了手,悻悻的瞪著葛春杉:“帶著你們伍家的人滾,別給我們柳家添亂了!”
葛春杉看著陳秀娥歎了口氣:“親家母,我是真想幫忙彌補的!就給一次機會,就、就看在我家老大媳婦兒的份上,我要是想要乾壞事,我、我們伍家斷子絕孫,如何?”
柳星雲嚇得捂著肚子後退一步。
陳秀娥真是被葛春杉的死皮賴臉給無語到了,再加上柳家都是體麵人,她也懶得說什麼,而是急著檢查柳星雲有沒有磕碰到。
見柳星雲沒事,陳秀娥歎了口氣:“葛婆子,你是我們阿雲的婆婆,你平日裡不三不四也就算了,今兒個是我兒子的大喜日子,你要是再敢胡來,我們就接回阿雲,跟你們伍家斷絕一切關係!”
“我發誓,我發誓!”葛春杉急忙伸出了三根手指頭。
這原主混的也太慘了,給人家做頓飯還要發誓!
柳星雲看了一眼葛春杉,實在不忍心,這才扯了扯陳秀娥的衣袖:“娘,你就信我婆母一次吧,就、就最後一次……”
葛春杉看著乖順的兒媳,心裡暗暗的又罵了原主一次。
有了柳星雲求情,陳秀娥這才鬆了口。
葛春杉也正式開始準備宴請的食材……
隻可惜,燉的肉和菜都沒有了,如今隻剩下一點蘿卜和豆腐了。
她趕緊的把蘿卜剁碎,豆腐切塊。
好在柳大誌和伍家幾個兄弟都陸續的帶著菜回來了。
四條大鯉魚,率先被伍大山拎了回來。
葛春杉接過魚,利索的去鱗去鰓去內臟洗淨懸掛晾乾。
等收拾完第四條的時候,第一條的水分已經控完了。
葛春杉從鰓後斜切下魚頭,再沿著脊椎骨將兩側魚肉片下,魚尾處留一點不切斷,能更好的讓魚肉和魚尾相連。
然後細心的剔除魚肉上的小刺兒。
陳秀娥皺眉,她從未見過有人這樣處理魚的。
隨後葛春杉又將魚肉皮朝下,斜切出刀紋而不切斷魚皮,轉90度,再切十字,形成均勻的菱形花刀,魚尾處也切出V形,為的是炸後上翹。
都切好之後,她又用鹽、料酒,蔥薑水醃製10分鐘去腥,控乾水分。
這次,在一旁偷偷監工怕葛春杉下毒的陳秀娥驚呆了!
葛婆子這刀工在整個向陽村說是第二,就沒有人敢說第一!
這手藝就在十裡八鄉她也沒聽過啊,這真是出自葛婆子的手?
陳秀娥不解,阿雲不是說,她這個婆婆好吃懶做,從不做飯嗎?
魚醃製好之後,葛春杉將魚身均勻的拍滿乾澱粉,然後又少量的掛了一層濕澱粉,輕抖之後放在一旁。
四條魚全弄好之後,葛春杉已經將第一條魚緩緩的放入油鍋了。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
她隻是稍稍抖了抖,放在油鍋裡安安分分的魚瞬間刀紋全都張開,魚頭挺立,尾巴翹起,像是一隻通體金黃的鬆鼠——
陳秀娥看的是目瞪口呆!
她早已忘記自己手上的事兒,眼睛眨也不眨的看著葛春杉。
難怪葛春杉說,沒有了做菜的廚子還有她!原本自己還不相信葛春杉確實能做菜,可如今光看這條魚,自己就已經對葛春杉佩服的五體投地了。
到底是什麼樣的人,什麼樣的腦子和刀功,才能把一條魚做的像是一件工藝品?
“阿雲!”陳秀娥悄悄的將柳星雲拽了過來,指著盤子裡已經炸好的兩條漂亮的鯉魚,“你婆婆有這手藝,你怎麼不早點說?”
柳星雲一看見廚房裡麵的魚也驚呆了。
“這是魚?”
她從未看見過這麼好看的魚,這真是出自婆婆之手?
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