他心裡門兒清：土豆這玩意兒，別的優點先不說，那澱粉含量可是高得嚇人！
澱粉進了肚子，遇到水，好傢夥，那可不就是見風就長、吸水膨脹的主兒？
十來塊下肚，在胃裡這麼一泡發，占的地方能不大？
別說你朱元璋飯量大，就是來頭正值壯年的牛，這麼吃也得覺得頂得慌！
他剛才故意不多說，就是想看看這效果，現在看來，效果拔群啊！
不過他麵上卻裝得一本正經，甚至還帶著點關切和「你看我沒騙你吧」的小得意：「喲，老黃，這就飽了？是不是最近腸胃不太舒坦？」
「要不……再嘗嘗這牛肉？我燉了足足兩個時辰，爛糊得很，入口即化！」說著，他還故意用筷子夾起一塊顫巍巍、掛著濃稠紅亮湯汁的牛肉，在朱元璋眼前誘惑似的晃了晃。
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朱元璋看著那香氣四溢、色澤誘人的牛肉，喉結不由自主地滾動了一下，可胃裡卻誠實地發出了拒絕的信號，甚至隱隱有些發脹。
他有些遺憾地擺擺手，嘆道：「不成了，真吃不下了。奇哉怪也……不過這土豆，是真他娘的好吃！又香又糯，吸飽了肉汁，那滋味……嘖，比牛肉還足！」
他眯著眼，回味著剛才那奇特的口感：那入口即化的綿軟沙沙，那浸潤了所有葷鮮精華的極致鮮美。
還有那隱約卻勾魂攝魄、讓人額頭冒汗的辛辣，「小友啊，咱今兒個算是真服了你了！巡城抓賊你在行，種地弄出新糧你也在行，連這灶頭上的功夫，都如此了得！這道菜，光吃這土豆就美得很，牛肉反倒成了陪襯！」
陳寒心裡得意洋洋，嘴上卻假模假式地謙虛：「嗐，瞎琢磨，都是瞎琢磨！這土豆啊，天生就是個『吸味兒』的賤骨頭，你用啥燉它，它就死命吸啥的鮮。」
「牛肉的葷腥、油脂，連帶著我偷偷放的那些香料味道，全被它吸走了，化在裡麵了，吃起來自然不膩，隻剩滿口的香醇厚實。」
「至於那紅彤彤、讓您覺得有點像茱萸可又更衝更帶勁的辣味嘛。那是小子我從一個南邊來的番商那兒，花了老大價錢淘換來的海外辛料，叫『辣椒』，據說來自極西之地，滋味霸道，開胃驅寒是一絕！尋常人我還捨不得給呢！」
朱元璋點點頭，將這「辣椒」也暗暗記在心裡。
這等新奇物事，或許也有其價值。
但他此刻更關心、或者說更震撼的，還是這土豆本身。
飽腹感如此強烈、如此迅速，味道又如此出眾，若真如陳寒之前所言，能不挑地、耐旱澇、少蟲害，還能畝產二十石。他心中快速換算，約合兩千多斤。
那這玩意兒就不再是什麼新奇菜餚，而是足以撼動天下糧倉格局、澤被蒼生萬代的國之重器！
是能寫進青史、讓他朱元璋名垂千古的大功德！
陳寒察言觀色，知道火候已到，該上正菜了。
他不再插科打諢，一屁股坐回朱元璋對麵那個吱呀作響的條凳上，雙手撐在膝蓋上，身體微微前傾。
臉上那慣常的混不吝笑容收起了大半，換上了一副談大生意時才有的、精光內斂卻又透著熱切的表情。
「老黃，」他說道：「咱們說回正事。撇開味道不談，單說這頂飽，你覺得，這土豆怎麼樣？」
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「好！」朱元璋毫不猶豫，斬釘截鐵，「極好！易飽腹，滋味佳，若真能不挑地、產量高，便是天賜的祥瑞！是活人無數的寶貝！」
「對嘍！」陳寒一拍大腿，「這才是關鍵！您想啊，您這麼大塊頭，這麼能吃，十來塊土豆下肚就飽得鬆褲腰帶了。」
「那換成一個普通莊戶漢子，或者一個半大正在長身體的小子，五六塊是不是就夠頂大半天的力氣活？若是婦孺老人，三四塊怕也足夠了。這玩意兒，比糙米耐餓，比芋頭好吃，比麥飯頂事！」
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