，不過杜宏其還是很自信的。覺得他隨便再投資幾個生意，這錢便會賺回來。
白棠與明嵐郡主共乘馬車往城外避暑山莊出發，並不知道她離開後，大哥沈青城去了她的院子，更無從知道沈青城看到院中那一罐冰後有多驚訝。
因為天氣太熱，沈青城腿上又纏著木夾板，實在是癢的受不了，便來請示妹妹，能不能將夾板去掉。結果便看到了妹妹院中的丫鬟對著一個罐子發呆。
他走近一看，發現大盆裡的罐子裡，居然是個冰塊，一問才知，是白棠製的冰。
之前在城外小院裡，沈青城就見過白棠倒騰硝石，說是要製冰，可是都是以失敗告終。他也隻當妹妹是小孩子做著玩，畢竟如果隨隨便便就能在夏日製出冰，那簡直算得上曠世奇功。畢竟，這大奉的夏天格外長，而且每年都會有不少人因為暑熱喪命。
沈青城讓人將罐子中的冰塊取出，然後讓人照著妹妹之前的操作流程又做了一遍，果然，不多時罐子裡的水凝結成冰。
原來隻要將罐子裝水置於盛有水的大盤中，然後不斷地在盤中加入硝石，罐內的水就會凝結成冰。
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