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二天傍晚，管婆子擇菜時，賀年有點小小的坐立不安，那小丫頭不是說來煮飯麼？難道誆我？見管婆子擇好菜，洗完想下鍋炒時，他忍不住說：“管婆婆，你先放著，別忙著炒。”
“哥兒想自己炒麼？”管婆子說著話，卻已塞了一把易燃的鬆葉進灶下，拿打火石熟練的打了火，燃了鬆葉，用火鉗撥了撥，見得鍋已熱了起來，招呼道：“我幫哥兒點好火了，哥兒可以炒了！”
之前曾老道有時也吃不下管婆子煮的東西，也曾經試著自己炒菜，都是叫管婆子先行點了火熱了鍋，他才上去炒的。這會管婆子聽得賀年讓她別忙著炒，便以為賀年這是要自己動手了，便照著往常曾老道想自己炒菜那般，一樣先幫著點火熱鍋。
聽得管婆子說話，賀年吃一驚，不過叫她等等，想看看貴姐兒會不會來炒菜，不想她這就點了火了。沒奈何隻得上去，待要拿了青菜撒到鍋裡，管婆子已嚷道：“哥兒，要先放油才成！”
“哦，要先放油！我以為撒了菜再放油！”賀年見鍋裡冒出熱氣來，放下手裡的菜筐子，手忙腳亂拿油倒往鍋裡，也不知道倒多少合適，便比管婆子平素倒的多了些，聽得“滋啦”一聲，這才手忙腳亂拿了菜筐子，把筐子裡的菜撒往鍋裡，拿鏟子翻動幾下，聽得管婆子指揮道：“好啦，可以放水和鹽了。”賀年忙著倒點水進去，又灑了一點鹽，再用鏟子翻動幾下，問管婆子道：“管婆婆，這行了麼？”
管婆子眯著眼專心往灶下塞鬆樹葉，之前一邊要炒菜，一邊又得蹲下塞柴草，經常顧此失彼，這次隻顧著塞柴火一項，倒把灶燒的熱火朝天，聽得賀年相問，笑道：“我眼神兒不好，看不大清楚，你看著行就行。”
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“嗯，那行了，你不用再塞鬆樹葉進去了。”賀年又翻動一下，把菜鏟上碟子，見菜一條一條泛著油光，青翠欲滴的樣子，挾一條嘗了嘗，比管婆婆炒的不知好吃多少，不由喃喃道：“原來我是炒菜的天才。”
“噗！”身後傳來笑聲，隻聽貴姐兒道：“不過管婆婆把灶燒的熱些，你又下多了油，這便好些而已，真以為自己是天才了？”
賀年早放下手裡的碟子，看著放在灶邊四四方方一塊大豆腐，正不知道要怎麼下手，見貴姐兒來了，轉頭喜道：“還以為你不來了呢！”
“因家裡有客來，被拉著叨了好些話，這便出來的晚些。”貴姐兒忙拿點鹽灑在灶邊那塊豆腐上，聽見賀年問為什麼不是下鍋煮才灑鹽，笑道：“豆腐含水份多，先灑點鹽，一來入味，二來它被鹽一滲，會流出一些水兒，便硬些，不容易碎。”說著洗鍋下油，讓管婆子塞一支小小的柴禾進灶下，讓灶下的火小小的，這才端過那塊豆腐，倒在手心裡，拿鏟子切成薄薄一小塊一小塊，放到鍋裡，慢慢的煎著。回頭見賀年還站在旁邊看著，不由笑道：“油煙多，你還站這裡乾嗎？”
“我看你是怎麼煮的。”賀年笑著道：“授人以魚，不如授人以漁！你幫我煮，不如教我怎麼煮！”
“有道理！”貴姐兒抿嘴一笑，見賀年站的近了些，便一邊告訴他這個要如何煮，那個要如何調配料，兩個人有問有答的。坐在小腳踏上隻專事燒火一項的管婆子聽他們煮個菜也引經據典的，笑道：“哥兒姐兒不愧是讀書識字的人，說的話我愣是聽不懂。”
“呃，管婆婆，你哪句聽不懂了？”貴姐兒笑著說：“我們又沒打啞謎，都是大白話呢！”
“我聽哥兒說這個魚，那個魚，姐兒就笑著說有道理，可是咱們今天並沒有買魚，所以我就奇怪了！”管婆子又往灶下塞一把草，神態極是困惑。
“哈哈，管婆婆，這魚不同那魚。我不過打個比喻而已。“賀年笑著解釋，見貴姐兒切薑，切的又薄又細，左手學她的樣子半彎著，右手作切的動作，過一會道：“讓我來切！”
“行啊！”貴姐兒讓他站過去，看他小心翼翼的切薑，倒也沒出差錯，便去揭了鍋蓋準備燜肉。
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