第8章 夥食改善

菜、鮮蘑醬拌青筍，一碗涼涼的綠豆百合湯，熱騰騰的粳米飯，還有清涼可口的甜粥。

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海參在宮廷菜中不過平常，新鮮的是夏天可口的鮮筍難得，尤其涼拌，更考驗食材風味，宋滿今晚吃到的是地方進上的冷筍，鮮甜清口，焯去草酸澀味，合著鮮香的蘑菇醬，簡單的涼拌菜竟然比大菜更好吃。

甜粥更費功夫，熬到粘稠的米粥裡混著榛子仁、鬆子仁和綠豆、蜂蜜，帶一點荷葉的清香，是極費功夫的粥，放到後世私房菜，大約能賣到三位數一碗。

宋滿聽著膳房小太監的介紹，感慨於膳房人的能屈能伸。

人家敢於得罪你，回過頭也能周周到到的奉承你，有這勁頭，做什麼能不成功？

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