林婉音想開一家奶茶店。
這個念頭,從她剛來到這個陌生世界起就有了。
那時候她想著,得儘快獨立,得有點自己的本錢。有了錢,才能在這個時代站穩腳跟,不用處處受製於人。等攢夠了錢,就趕緊離開這個鬼地方。
後來——嫁給了陳紹衡,日子一天天過下去,那個“趕緊離開”的念頭倒是淡了。可開店的念頭沒淡,就是一直沒顧上。
再後來,西藥生意、念安堂,一件事接著一件事,就這麼擱著了。
其實在現代的時候,她就很想有一家自己的奶茶店。那會兒上班太忙,每天早出晚歸,時不時還要出差倒時差。加盟費更是貴得嚇人,攢了好幾年也沒攢夠。最要命的是沒時間——就算開起來,誰去管?
她跟爸媽提過一次。
老爸聽完,擺擺手說:“有個班上上嘛就好了。一個小囡囡,搞那麼累乾什麼?”
她沒再提。
可那個念頭,一直沒滅。
一個多月前,她路過霞飛路,看見一家新開的西點店門口排著長隊。
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隊伍從店門口一直延伸到街角。她站在對麵看了一會兒,心裡忽然一動。
這個時代沒有奶茶。沒有珍珠,沒有那些小年輕們追捧的新式飲品。茶館裡賣的是清茶,西點店賣的是咖啡和蛋糕,街頭攤子上賣的是酸梅湯和綠豆湯。那些後來滿大街隨處可見的奶茶,這個時代的人連見都沒見過。
而她,剛好知道怎麼做。
接下來的日子,她把上海灘的茶館、西點店、咖啡廳都逛了一遍。
有些地方坐下來喝一杯,有些地方就站在門口看一會兒。她看他們賣什麼,定價多少,生意好不好,客人都是什麼人。
廣式茶樓裡,老先生們一坐就是半天,一壺茶一碟點心,慢悠悠地聊天。西點店裡,年輕小姐們結伴而來,嘰嘰喳喳地指著櫃台裡的蛋糕。咖啡廳裡,穿西裝的男人一邊喝咖啡一邊看報紙,偶爾抬頭看一眼懷表。
她把看到的東西一條一條記在本子上。越寫越覺得,這事兒,好像真的能成。
她又花了大半個月時間,把開店需要的東西一樣一樣摸清楚。
鋪麵、裝修、人工、設備……價格記在本子上。再加上零零碎碎的開銷,辦執照、打點關係、印些招貼、各種原料……她把所有能想到的都算了進去。最後得出一個數字:六百大洋。
她看著那個數字,嘴角彎了彎。
六百大洋,她拿得出來。
念安堂的壓縮餅乾生意,這幾個月賺了不少。加上之前西藥賺的錢,她現在手頭少說也有兩三千的現錢。在這年頭,妥妥的小富婆。
可錢不是最重要的。
最重要的是,她找到了一個合適的地方。
。路德卡
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