何雨柱關上門，站在屋裡，低頭看了看手裡拎著的東西，忽然有點後悔。
剛才進院的時候，要是把飯盒、棒子麵，還有那二兩肉一股腦塞進係統空間裡，閆埠貴不就什麼都瞧不見了嗎？
那老頭的眼睛比貓頭鷹還尖，被他盯上的東西，就跟肉包子打了狗似的，想囫圇個兒回來都難。
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可這念頭剛冒出來，何雨柱自己就笑了。
憑啥？
憑啥我何雨柱回自己家，還得跟做賊似的躲著藏著？
這院子裡的東西，哪樣是他閆埠貴的？
他閆埠貴眼睛尖，那是他的事兒。
自己又沒偷沒搶，堂堂正正買回來的東西，憑什麼要避他的鋒芒？
這麼一想，何雨柱心裡那點彆扭就散了。
何雨柱把棒子麵放在桌上，又把飯盒打開，裡麵碼著中午剩的回鍋肉、魚香肉絲和幾塊宮保雞丁。
那油汪汪的色澤還在，看著就讓人咽口水。
趁著現在還是熱的，何雨柱將飯盒跟那二兩肉一塊兒放進了係統空間。
這樣既能保溫，又能保鮮。
「接下來就是做窩頭。」
何雨柱搓了搓手，開始生爐子。
四合院的冬天，沒有暖氣，全靠碎煤跟木柴。
這些東西，何雨柱家裡都有。
把爐子點著後，火苗舔著鍋底，屋裡漸漸有了熱氣。
何雨柱先把棒子麵倒進盆裡，又翻出櫃子裡的一袋黃豆麵。
棒子麵摻黃豆麵，五比一的比例，這樣蒸出來的窩頭比純棒子麵的要香得多，口感也細膩些。
這個年月，大多數人家都是純棒子麵，可這樣做出來的窩頭口感十分粗硬。
何雨柱現在一個四級廚師，雖說不是頂尖，但做個窩頭，那真是殺雞用牛刀。
妥妥的降維打擊。
把兩種麵摻在一起，加水揉成麵團。
麵不能太軟，太軟了窩頭立不住；也不能太硬，太硬了蒸出來發瓷。
何雨柱使著勁兒，揉、摁、摔、打，麵團在他手裡服服帖帖的。
揉好之後，再醒上二十分鐘，然後開始捏窩頭。
這捏窩頭可是個技術活。
普通老百姓捏一個窩頭，少說也得兩三分鐘，而且模樣還不規整。
可何雨柱的手有多快？
隻見他揪一塊麵，在手心裡團幾下，大拇指往中間一戳，一邊轉一邊捏，上下一般厚，形狀規整，口兒圓圓的，跟模子扣出來似的。
一個，兩個，三個……
不到十分鐘，十幾個窩頭整整齊齊地碼在籠屜上。
反正有係統空間，所以即便是做再多也不怕吃不完。
何雨柱把籠屜架到鍋上，蓋上蓋子，大火燒開，轉中火蒸著。
半小時過後，何雨柱揭開鍋蓋，頓時一股白氣騰地冒上來。
籠屜裡黃澄澄的窩頭，個個圓潤飽滿，散發著棒子麵和黃豆麵混合的香氣。
何雨柱急忙用筷子夾出一個，接著咬了一口。
軟、香、微甜，比純棒子麵的窩頭好吃太多了。
緊跟著，何雨柱將存放在係統空間中的飯盒拿了出來。
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坐到桌邊，何雨柱一手拿著窩頭，一手夾著回鍋肉。
一口窩頭一口菜，吃得那叫一個愜意。
肉片肥而不膩，窩頭香甜軟糯，兩樣東西配在一起，簡直是絕配。
而這股子肉香，也已經順著門縫、窗縫，飄到了院子裡。
西廂房，賈張氏正坐在炕沿上，手裡的窩頭舉到嘴邊，卻怎麼也咬不下去。
因為她聞見了。
那股肉香味兒，順著風飄過來，直往鼻子裡鑽。
不是普通燉肉的味兒，是蒜苗炒肉、豆瓣醬煸肉的味兒。
又香又濃，勾得她肚子裡的饞蟲直翻跟頭。
咕嚕……
賈張氏咽了口唾沫。
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