何雨柱這一夜睡得踏實。
第二天，外頭天剛蒙蒙亮，何雨柱便醒了。
中院裡靜悄悄的，各家的門都關著。
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何雨柱拎著桶去打了一桶水回來，簡單地洗了把臉。
接著何雨柱走進了係統空間。
昨天一共做了十來個窩頭，自然是不可能全部吃完，兩個就已經夠撐得了。
再加上飯盒裡麵的菜也還沒有吃完，還剩下一半左右。
因為放進係統空間的緣故，所以不管是飯盒裡麵的肉，還是窩頭，一直都還散發著熱氣。
何雨柱就坐在裡麵吃了起來。
兩個窩頭，外加半盒肉菜，何雨柱吃得那叫一個開心。
出門的時候，天已經大亮了。
他推開門，中院裡空無一人。
東廂房易中海家的門關著，西廂房賈家的門也關著，隻有後院的雞叫隔著幾道牆傳過來，隱隱約約的。
何雨柱縮了縮脖子，把棉襖裹緊，接著大步流星地出了院門。
從南鑼鼓巷到紅星軋鋼廠，走路十來分鐘。
這條路何雨柱昨天走過一遍，今天走起來就熟門熟路了。
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胡同裡已經有早起的人家在生爐子，煙霧從煙囪裡冒出來，嗆得人直咳嗽。
路邊早點攤子的包子已經蒸上了，白氣騰騰的。
何雨柱今天沒買，窩頭頂飽，犯不著花那個錢。
軋鋼廠的大門還是老樣子，兩個衛兵站得筆直，何雨柱亮了一下工作證就進去了。
穿過幾個車間，感覺空氣中那股鐵鏽和機油的味道比昨天還濃。
後廚裡，馬華已經在忙了。
「師父，您來了！」馬華見何雨柱來了，急忙迎了上來，手裡還攥著一把芹菜，水珠子滴滴答答地往下淌，「今天咱們做什麼？」
何雨柱掃了一眼後廚。
食堂裡自然是做大鍋飯，比如白菜燉豆腐、棒子麵窩頭、鹹菜疙瘩。
這些東西，閉著眼睛都能做。
「今天你主廚。」何雨柱脫了外套掛牆上，然後說道，「我在旁邊看著，給你把把關。」
馬華愣了一下，臉上露出幾分緊張：「師父，我……我行嗎？」
「有什麼不行的？」何雨柱拍了拍馬華的肩膀，「隻要火候到了，鹽放對了，誰做都一樣。你跟著我乾了一年多，這點本事還拿不出來？」
馬華撓了撓後腦勺，嘿嘿笑了兩聲，係上圍裙就上了灶。
何雨柱站在旁邊，一邊看著馬華炒菜，一邊自己找活兒乾。
他拎了一袋子棒子麵過來，倒進盆裡，準備捏窩頭。
這活兒他昨天乾過，手熟得很，可他今天的目的不是乾活——是刷熟練度。
棒子麵倒進盆裡，加水，揉麵。
手掌壓下去、翻上來、再壓下去、再翻上來，麵團在他手裡服服帖帖地轉著圈。
【廚藝+10】
何雨柱眉毛動了一下，繼續揉。
力道加大了些，揉麵的速度也快了幾分。
【廚藝+10】
看著廚藝正在不斷增加，何雨柱臉上的笑容也是越發的燦爛。
果然，隻要是跟廚藝沾邊的活兒，都能加熟練度。
做大鍋飯雖然不如做席麵加得多，但勝在量大。
一鍋菜、一屜窩頭，反反覆覆地切、揉、炒、燉，這熟練度就會一點一點地往上蹭，跟螞蟻搬家似的。
馬華在旁邊炒菜，時不時回頭看何雨柱一眼。
他總覺得師父今天有點不對勁。
揉個麵而已，用得著那麼認真嗎？
那手法、那力道，跟揉的不是棒子麵，而是什麼山珍海味似的。
何雨柱沒理會馬華的目光。
他把揉好的麵團餳上，又去切白菜。
白菜是今天早上剛送來的，好幾大筐，堆在牆角，綠葉子少，白幫子多，品相一般。
何雨柱挑了幾棵還算水靈的，放在案板上，一刀一刀地切。
【廚藝+10】
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