每一道都是名菜。
皇後玉漱等四大美女,按照嬴疆給她們的菜譜,仿照後世陝西菜係做出來的美味。
在這個時代的美食圈兒,那就是天花板級別的存在!
葫蘆雞。
外皮酥脆如紙,內裡雞肉香爛脫骨,因形似葫蘆而得名。
燒三鮮。
以海參、魷魚、魚肚為主料,高湯慢燉至湯汁濃稠,鮮味濃鬱,堪稱“陝版佛跳牆”。
光是材料就讓人垂涎不已了。
紫陽蒸盆子。
陝菜中的經典名菜,食材包括豬蹄、土雞、山珍等。
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蒸製後湯鮮味美,再加上可以最大程度保留鮮味的紫陽陶盆來蒸製。
絕絕子啊。
除了幾道熱氣騰騰的佳肴,另外還有兩道涼菜。
分別是綠豆芽油燜冬筍,以及紅油大刀涼皮。
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