這鍋太薄了,火一燒就熱,油一倒就滋滋響,蛋液一下去,瞬間凝固。
他翻動著,幾息之後,一盤金黃的炒雞蛋出鍋。
香氣飄起。
孫大廚愣住了。
他拿起筷子,夾了一口。
入口。
軟嫩,鮮香,雞蛋的本味被完全激發出來,還帶著一絲恰到好處的鹹味。
他的眼睛,越睜越大。
“這……這是雞蛋?”
嬴昭寧彎了彎嘴角:“這叫炒雞蛋。繼續,下一道。”
接下來,是炒青菜,是紅燒肉,是糖醋排骨,是麻婆豆腐……
每一道菜,都用那個薄薄的鐵鍋。
每一道菜,都讓孫大廚目瞪口呆。
原來肉可以這樣做?用這個鍋一炒一燉,又香又軟,入口即化?
原來豆腐可以這樣做?麻辣鮮香,開胃下飯?
原來這個鍋這麼好用?導熱這麼快,火候這麼好控製?
他的眼神,從一開始的懷疑,到後來的驚訝,再到最後的狂熱。
“太女殿下!這鍋叫什麼?!”
“鐵鍋。”
“鐵鍋!好東西啊!比那些釜啊鼎啊好用多了!”
“還有這個鏟子,這個勺子,這把刀……都是好東西啊!”
嬴昭寧笑著點頭:
“這些東西,以後就放在廚房裡,專門用來做新菜。”
孫大廚連連點頭,眼睛都亮得發光。
他已經開始盤算,明天要用這個鍋做點什麼了。
---
廚房裡,香氣越來越濃。
門外,不知什麼時候聚了一群人。
丫鬟小廝們探頭探腦,使勁聞著那香味。
“好香啊……”
“從來沒聞過這麼香的味道……”
“太女殿下到底在做什麼?”
“不知道,但聞著就好想吃……”
孫大廚得意洋洋地端出一盤盤菜,炫耀似的給眾人看:
“都讓開都讓開!這是太女殿下教的!你們吃不著!”
眾人眼巴巴地看著那些菜,饞得直咽口水。
---
半個時辰後。
扶蘇府的正堂裡,擺上了一桌從未見過的菜肴。
金黃的炒雞蛋,碧綠的炒青菜,紅亮的紅燒肉,糖醋排骨,麻婆豆腐,還有一盆香氣撲鼻的雞湯。
扶蘇坐在桌前,看著滿桌的菜,眼睛都直了。
“這……這是廚房做的?”
嬴昭寧點點頭:“我教的。還用了一個新鍋。”
扶蘇看向李知微。
李知微笑著點頭:“昭寧親自去廚房,教大廚做的。”
扶蘇沉默了一瞬。
他女兒,三歲,會做飯?
還做得這麼香?
還弄了個新鍋?
他拿起筷子,夾了一塊紅燒肉。
入口。
軟糯,香甜,肥而不膩,入口即化。
他睜大眼睛。
“好吃!”
李知微也夾了一塊排骨,嘗了嘗,眼睛亮了。
“昭寧,這真的是你教的?”
嬴昭寧點點頭,小臉上滿是得意:
“母親多吃點!阿父也多吃點!”
扶蘇又夾了一筷子。
他不想說話。
隻想吃。
李知微看著他那副狼吞虎咽的樣子,忍不住笑了。
她給嬴昭寧夾了一塊肉,又給扶蘇盛了一碗湯。
一家三口,圍坐在桌前,吃著從未吃過的美味。
窗外,月光如水。
屋裡,暖意融融。
---
飯後,嬴昭寧扶著吃得圓滾滾的小肚子,在院子裡散步消食。
今晚吃得太多了。
主要是看著阿父和母親吃得那麼香,她忍不住也多吃了兩口。
“小九。”
“在呢昭寧!”
“今晚的菜好吃嗎?”
“小九又吃不到……但是聞著好香!”
嬴昭寧彎了彎嘴角:“等以後有空,我給你做。”
“好!小九等著!”
一人一統正閒聊著,嬴昭寧忽然看到角落裡站著一個人。
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