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李銘崧垂眸,表情有些拘謹,手指無意識地摩挲著茶具的包裝盒邊緣,聲音低了幾分:“主要是我學曆低,對學富五車的人有天然的崇拜感。我連大學都沒正經上過,看到這麼多書,就覺得伯父您真了不起。”
這話說得太實誠了,實誠到霜安國一時之間都不知道該接什麼。
他在商場上見慣了八麵玲瓏的人,那些人的話永遠滴水不漏,永遠讓你挑不出毛病,但也永遠讓你覺得隔著一層什麼。像李銘崧這樣上來就自曝其短的,他還真是頭一回遇到。
霜安國假裝淡定地招呼著李銘崧在茶桌前坐下,心裡卻對這個年輕人有了點不一樣的感覺。不是欣賞,也不是認可,隻是單純覺得這個孩子跟他想象中的似乎不太一樣。
茶桌是一整塊老榆木裁成的,桌麵上的木紋如水波般流淌,幾道深淺不一的年輪記錄著樹木生長的歲月。
桌上擺著一套茶具,釉色溫潤如玉,在窗外透進來的光線下泛著柔和的光澤。
霜安國在主位上坐下,看了李銘崧一眼,問道:“茶藝會嗎?”
李銘崧遲疑了一下,先是點了點頭,但隨後又搖了搖頭。
霜安國的眉頭皺了起來,語氣裡帶上了幾分不耐煩:“會就是會,不會就是不會!一會點頭,一會兒搖頭,你這是什麼意思!”
李銘崧趕緊解釋道:“伯父,是這樣的。我點頭是因為我之前在海市上班的時候,學了一點基礎的茶藝。但也僅限是最基礎的那種,就是燒水、溫杯、衝泡這些,真要講究起來,連入門都算不上,實在是難登大雅之堂。”
霜安國聽完,又是微微一怔。他發現一個很有意思的事情,他每問一個問題,李銘崧的回答都精準地踩在“讓人沒法發火”的那個點上。
你說他不行吧,他承認得比誰都痛快。你說他差勁吧,他還能給你分析出個一二三來,態度誠懇得讓你連批評的話都不好意思說出口。
霜安國清了清嗓子,語氣不自覺地放緩了幾分:“我這裡又不是什麼大雅之地,簡單一些也好。茶藝這種東西,講究的是心境,不是花架子。你泡就是了。”
李銘崧一聽這話,還有什麼不明白的。他應了一聲,將茶具從盒子裡取出來,仔仔細細地擺在桌上,然後淨了手,開始動手操作。
燒水、溫壺、投茶、注水、出湯……每一個步驟他都做得認真,但手法確實生澀。
溫壺的時候水灑了一些在桌麵上,投茶時茶葉有幾片掉在了壺外,出湯的時機也掌握得不夠精準,茶湯的顏色稍微深了一些。
茶湯入盞,氤氳霧氣在兩人之間緩緩升騰。龍針鳳羽特有的蘭花香在熱氣中彌漫開來,清雅而幽遠。
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霜安國端起茶盞,品了一口。
茶湯入口的瞬間,他微微皺了皺眉,然後搖了搖頭,語氣裡帶著幾分恨鐵不成鋼的意味:“你這茶藝確實粗糙,水溫太高了,龍針不能用沸水直衝,要用85度左右的水沿杯壁緩緩注入。你這泡出來的茶湯苦澀味太重,香氣也散了,浪費了我這龍針鳳羽。”
李銘崧聽到這個評價,臉上並沒有出現驚慌或者尷尬的神色。他反而眉眼更加低垂了一些,身體微微前傾,做出認真聆聽的姿態,顯得謙虛而好學:“伯父說的對,我自己也能感覺到手法上有很多問題。今天能在您這裡用這麼好的茶葉練手,是我占了便宜。泡得不好,實在是獻醜了。”
霜安國倒是先不好意思起來了。
他這個人有個毛病,別人跟他硬碰硬,他能跟人碰到底;別人跟他耍心眼,他能把人心眼都看穿;但別人要是跟他來軟的、來真誠的,他反而渾身不自在。李銘崧這副虛心受教的樣子,讓他覺得自己剛才那番話說得太重了,像是在欺負一個小輩。
“倒也不是特別差,”霜安國端起茶壺,又給自己斟了一杯,語氣比剛才軟了不少,“手法雖然粗糙了些,但心意到了。茶這個東西,說到底喝的是個心境,技術是可以練的。你肯學,就有進步的空間。”
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