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"": "八月中旬，正是農忙時節。
十幾個租地的佃戶聚在薑家小院中，麵麵相覷，交頭接耳：
“薑娘子給佃戶免費發種子，是不是真的？”
“租地時立過契，白紙黑字，應該不會有假。”
“除了粟米，還有什麼莊稼適合旱地栽種？”
“不清楚，薑娘子隻通知我們過來，沒有細說能領到什麼種子。”
眾佃戶你一言我一語，滿頭問號。
就在此時，薑飽飽端著一盤盤菜從灶房走出，擺到院子中央的桌子上。
空氣裡飄散著讓人垂涎欲滴的菜香味，引得眾佃戶直咽口水。
“分發種子前，我請大家吃土豆宴。”
薑飽飽微微一笑，不緊不慢的介紹道，“桌上的菜分別是，清蒸土豆，酸辣土豆絲，紅燒肉燉土豆，乾煸土豆片，拔絲土豆。”
荒年糧食珍貴，桌上不僅有菜，還有肉。
眾佃戶瞪圓雙眼，不可置信的確認：
“薑娘子，你真的請我們吃，沒有開玩笑？”
薑飽飽反問，“菜我已經擺出來，難道還要端回去？”
眾佃戶欣喜的圍到桌旁坐下，拿起筷子，開始夾菜。
“多謝薑娘子款待，那我們便不客氣了！”
眾佃戶吃得激動不已，有人舔著嘴角回味，有人狼吞虎咽，恨不得連盤子都吞下去。
“太好吃了！活了大半輩子，沒吃過這麼好吃的菜。”
“這土豆是何物？清蒸的時候，軟糯糯的，入口就化，比白麵饅頭還香。”
“炒著也好吃，又酸又脆，還開胃。”
“土豆跟肉一塊燉，味道真絕，一口下去，滿嘴都是肉香！”
“薑娘子，土豆到底是何物？怎會如此好吃？”
其實，土豆還是普通的土豆，主要還是薑飽飽的廚藝好。
但是，這個年代沒有土豆，也沒有紅薯和玉米。
平陽縣氣候暖和，大多數莊稼都能種兩季。
紅薯和玉米成熟期長，八月中旬種已經晚了，土豆剛好合適。
薑飽飽見眾佃戶已經被土豆征服，才緩緩從屋子裡拎出十幾麻袋土豆，從裡麵撿出一個，介紹道：
“我手裡拿著的東西，便是土豆，味道好，能飽腹，畝產可達千斤。”
“最重要的是，土豆耐旱，不挑地，就算種在荒地上也能長。”
“從種下到收獲，三個月足矣。”
這一番話，不光佃戶們聽見了，連在屋裡養傷的黃大叔也聽得真真切切。
黃大叔顧不上傷勢，捂著胸口走出屋門，確認道：“土豆畝產真的能達到千斤？旱地也能種？”
薑飽飽肯定道：“當然，我可是地主，還能騙手底下的佃戶不成？”
黃大叔喜形於色：“有了土豆，說不定能拯救饑荒，百姓不用再餓肚子。”
薑飽飽有平底鍋，不僅能弄到土豆，還能弄到紅薯、玉米、雜交水稻等等，眼下又種不了，便沒有說出來。
佃戶們心潮澎湃，紛紛議論：
“若能畝產千金，我們繳完賦稅，扣掉三成租金，還可以剩下很多。”
“不用像別的佃戶一樣，勉強度日子，稍有不慎就全家餓死。”
“薑娘子是我見過最厚道大方的地主，往後我隻租她的地。”
薑飽飽擺擺手：“行了！現在上前按畝數領土豆，明日提前燒好草木灰，我教你們如何種。”
佃戶們歡歡喜喜的領著土豆回家，眼裡全是光。
人走完後，薑飽飽目光轉向黃大叔。
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“我說大叔，你一個傷患跑出來乾啥？七日內臥床靜養，少活動。”
“一時沒注意。”黃大叔心虛的摸了摸鼻子，隨即話鋒一轉，欣慰道，“若土豆真能畝產千斤，你便立了大功。”
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