桌子上先上來得是一份燉牛肉五花肉，軟軟爛爛的，非常好吃。
沈老三的祖父，吃起來，嗯，頗為滿足。
沈部侍郎，看見父親，自夫人走後，吃上麵，就沒那麼稱心，這回吃的，筷子都停不下來。
過了一會，上來了一份牛腸酸，中和了剛才的膩。
這份沈部侍郎，很愛吃，沈老三也愛吃。
又過了會，端上來一口鍋，裡麵撲麵迎來一份香氣牛骨頭鮮香、辣香。
“乖孫兒，這又是什麼？”
“祖父，孩兒也不甚清晰。不如將那做美食之人喚來？”
祖父點點頭。
不一會兒，雲夢一跟在丫鬟後麵，就上來了。
雲夢一還是男孩裝束。
雲夢一湯鍋裡放的是微微辣，到了餐廳，也沒有亂說話。
“這是何吃法？”
“稟，老太爺，這是火鍋子。”
雲夢一拿起一雙新筷子，把牛肉下到湯裡。片刻就夾出來。
幾人你看看我，我看看你，最後沈老三學著雲夢一，
“嗯嗯，好吃。”沈老三回答道。
然後沈部侍郎，也刷了一筷，一吃，眼睛就亮了。
然後，兩人分別給沈太老爺，夾起菜來。
沈太老爺，眯著眼睛，
“此吃法，甚為不同。姑娘也一起吃吧！”
沈老三，瞪大了眼睛，
“姑娘？你是姑娘？”沈老三驚呼起來。
“這孩子，咋咋呼呼，成何體統。”刑部侍郎批評道。
沈老三，略略嘴巴樣。
“來，別客氣，姑娘坐下吃。”沈老太爺讓雲夢一坐下吃。
雲夢一表示既然老太爺喜歡，那剩下的還有一些牛肉，可否做一些牛肉乾和牛肉粒，閒暇的時，可以當臨時吃。
老太爺樂的合不攏嘴，
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“這孩子，讓你坐下吃，你倒是給老頭子我折騰別的吃食。”
得到同意後，雲夢一回到廚房，就把下人切好的肉丁和牛肉條，放上醃料醃製好，細細的讓每一根牛肉條都均勻醃製好。
飯廳，三人吃的，那叫酣暢淋漓，深秋的微冷的天氣，吃個火鍋，微微出一些汗，那真真是舒服。
沈老三來到廚房，就看見雲夢一教廚子，怎麼做牛肉條。
“姑娘，謝謝你，這是你的酬勞。”拿出一個淡藍色錢袋子給雲夢一，
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