做鬆針酒
家裡的事情有人做後，顧清總算能撒開蹄子準備做自己的事。
到底如何才能賺第二桶金呢。
賣羊肉串的錢是揮霍的徹底差不多了，置辦家裡日用品還有買村民們的東西花的七七八八，山洞裡的那筆錢暫時還不打算動用。
家裡沒啥事後，顧清和沈毅交代看好兩個孩子她就先去了山洞一趟一趟小倉鼠似的搬運自己的東西。
她人體重大，力氣也大，東西七七八八一趟就搬運的差不多，山洞裡也沒其他多餘東西。
拾掇好後，顧清去了後山。
路兩旁依舊難走，沿著兩旁小徑，山上最多的就是鬆樹還有樺樹這些。
顧清眼睛一亮，鬆樹的鬆針可以采摘下來做鬆針酒賣給酒坊，這也算是一筆小收入。
鬆針酒也不用天天做。
對此顧清很滿意。
想到就做，鬆針酒製作方法有浸泡法和發酵法。
她打算用發酵法做出鬆針酒，她看過沈老頭喝的小酒，那個刺鼻的味道上頭的一聞就知道不是好酒。
家裡有現成的糧食可以先做一小批試試看。
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鬆樹很高，顧清仰著頭采摘鬆針，尖利的鬆針紮的她手癢癢的。
采摘好一背簍鬆針，顧清背著滿滿一背簍鬆針和自己那堆破銅爛鐵下山。
山腳下有人曬太陽，看到顧清笑眯眯同她打招呼，瞅見背簍裡的鬆針，沈大嫂陰陽怪氣道：“四弟妹，有錢還是省著些吧，現在野菜都挖不到開始吃這玩意兒？這東西可紮嘴的很。”
顧清衝著她冷哼，留下她一個厚重的背影。
到了家第一件事就是清洗鬆針拿了鹽巴去除上麵的浮沉。
小辰倒抽口氣，後娘真敗家，這麼多鹽巴全都倒裡頭。
顧清是用溫水泡的鬆針，她可不想天寒地凍委屈自己的小胖手。
鬆針剪掉頭子臟東西浸泡乾淨放入鍋中開始煮汁。
兩個孩子沒啥事踩著小凳子過來看後娘在鍋裡煮鬆針。
“娘，這是晚上吃的嗎？”
顧清笑眯眯捏了小丫頭的小鼻子：“小饞貓，這不是咱們吃的，留著賣錢。”
兩個孩子對視一眼，都從對方眼睛裡看到不相信，鬆針她們知道，孩子們玩都不想玩的，這個能賣錢？漫山遍野都是鬆針，若是能賣錢早就賣了。
熬煮的差不多，顧清拿出家裡的糯米，這少的可憐也是她沒敢多做的原由。
糯米先浸泡，顧清沒有管它去和孩子們看沈毅的情況。
沈毅在床上也沒閒著，家裡的衣服一股腦全都丟給他縫縫補補。
他是傷口現在血止住，但是恢複還需要十天半個月，傷筋動骨一百天，慢慢熬吧。
第二天醒來第一件事，顧清就去看她的糯米泡的怎樣。
白白胖胖的糯米吸足水分鼓成胖嘟嘟的挨挨擠擠在鍋裡，孩子們瞅著這糯米眼饞了。
可惜無情的顧清將這些糯米放入煮好的鬆針汁裡開始蒸熟。
煮好的鬆針汁是綠綠的，蒸出來的糯米還微微發綠，色澤十分漂亮。
混合糯米，鬆針汁，酒曲，放入罐子裡密封發酵。
她告訴兩個孩子不能亂碰這才領著孩子去做飯。
兩個孩子有著以前亂碰東西挨打的經曆，後娘說的話不敢違抗。
簡單做完早飯，沈毅那邊繼續做自己的車子，芳兒過來乾活，同時身後跟著她昨天說的芬芬和她奶。
“小牛媳婦，這丫頭我給你送過來乾活了，你拚命使喚。”
顧清打量下，芬芬今年14歲，個子小小瘦瘦的。
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