研究方便麵
顧清對兩個小屁孩的對話無奈搖頭,她現在已經不在意顧家那邊對自己如何,隻當普通親戚走動。
她這人向來大度,如果是像沈大嫂那種挑釁的,她也不會給好果子給她們吃。
顧老爹跟著村長在清水村晃悠,他倒是愛上了釣魚,可惜半天釣到的都是巴掌大的小魚。
即便如此,顧老爹臉上都是笑,得意拿著小魚過來炫耀。
“閨女,你爹厲害不,別看魚小,這魚多啊!”
巴掌大的小魚在桶裡搖擺著尾巴想掙脫出木桶,瞧著怪可憐的。
“爹,你還是弄大魚吧,這小魚沒啥肉,除了做小魚乾其他都是刺,小魚乾費油,放了放了吧。”
顧老爹是真舍不得啊,他抓到的這些魚最大的有兩截手指粗細,炸小魚乾那是真費油。
看在晌午吃雞的份上,他隻能乖乖把這些魚搬回去放生。
顧清給老顧家一家幾口連帶著村長做的是小雞燉蘑菇。
“哇,雞!”
蘇小寶眼睛都黏在這些香噴噴的雞肉上。
顧清還用鍋貼貼了點餅子,鍋貼靠近鍋的那一麵脆脆的,中間的部分暄軟,蘸點雞湯香的顧小寶滿嘴汁水都往外冒。
蘇繡娘眼珠子也不再滴溜溜轉一門心思也投入在小雞燉蘑菇上。
“清兒,你家這日子這麼好,你爹我都舍不得走了。”
顧老爹喝了點酒人酒飄了,說起話來開始大舌頭。
顧清勾了勾唇角,冷冷看著他:“爹說啥呢?”
閨女冰冷的眼神,顧老爹一盆冷水澆下來瞬間清醒。
“爹,說笑呢,閨女,爹和你說的事幫爹想想,咱們村真的快斷糧了,你總不能讓你那些叔叔伯伯要餓死吧。”
關我啥事?
不過這種話顧清沒有說出口,太傷感情。
“這樣,爹,你回去和村裡人說我給他們一個機會,能不能抓住就要看他們自己。”
自己的米線鋪子以後肯定要運往各地,米線再方便也不如方便麵方便。
如果顧家村那邊靠譜,她打算以後從那邊收購方便麵去賣。
不過最核心的還是掌握在清水村這邊。
比起顧村長她還是更信任清水村的村長。
“顧家村的人可以來清水村幫忙。”
沈村長就有點著急,村裡還有其他人都沒進作坊呢,怎麼顧家村的就要來分一杯羹。
顧清先讓他們那邊幫忙收小麥粉。
村子裡現在是少,但是隻要想收還是能收到。
“那價錢,收東西的錢?”
“你們自己先墊付,品質不好的我可不要,隻要滿意,我就收,到時候給錢。”
顧老爹張了張口,最後啥都沒說。
閨女既然說幫自己,應該不會坑自己吧。
從清水村出來,蘇繡娘還在抱怨。
“你閨女心裡就沒你這個當爹的,你來一趟你說收小麥粉,你看誰家有那條件,不是難為人嘛。”
村裡的小麥粉才多少,每家每戶還是糙麵比較多。
等人走後,顧清開始自己研究方便麵的做法。
沈毅給她端了一碗水。
“如果你不想幫忙,完全可以推了。”
顧清搖搖頭。
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“我既然決定幫,自己會幫忙的,你沒事幫我一起做。”
沈毅二話不說擼起袖子。
她曾經有幸參加過方便麵工廠,方便麵的工藝分為油炸和非油炸兩種工藝。
原料混合,麵團處理,成型,蒸煮,乾燥,調味包製作和包裝。
調味包這個暫且不說要先研究出方便麵的麵餅。
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