第 45 章
油燜春筍
陽春三月, 冒了新芽的綠柳飄蕩在空中,蕩得人心裡癢癢的,酒樓的生意一如既往地好, 但這好中總是有些許波折的,有的時候這波折就連張清寒都招架不住。
方知府年後從京中述職回來, 就愁眉不展得很,成天在府衙裡轉悠來轉悠去, 時不時還焦躁不安, 差點師爺臉上的胡子給揪下來。
他那人好心善的夫人本來是好心安慰的,可惜這人愈安慰愈變本加厲,方夫人直接拿著棒槌給方知府打得五迷三道, 差點就倒地不起了, 還別說這麼一打倒是好了不老少。
春來夜裡仍是涼的, 可方知府等不了那麼多了, 連轎子都不坐了,騎了匹快馬就朝著十全酒樓而去, 許是跑得太急,柳絮糊了一臉一個勁地打噴嚏。
酒樓此時早已打了烊,一夥人正在享用著遲來的晚餐, 今日菜色真可謂是萬綠叢中還是綠啊,香椿炒雞蛋, 油燜春筍,涼拌馬蘭頭, 最後再來上一道薺菜豆腐湯。
方知府越過山穿過河, 一下子便推開了酒樓的大門, 隻見張清寒係著圍裙正在忙前忙後地端菜, 他那白皙的臉上不知何時竟還蹭得灰撲撲的。
“張老弟啊, 你得救救老哥我啊!”方知府無視著眼前堪稱詭異的一幕,壯著膽子說道。
“方大人?吃了嗎?”張清寒倒是波瀾不驚道,他又盛了碗米飯遞給了方知府。
方知府隻能按捺住心中的七上八下,老老實實地也坐到了飯桌上,低頭一瞧好家夥這碗裡的飯怎麼是糊得都有點黑黢黢了。
“那個。。。”方知府決定還是先保住自己的肚子,再保住自己的命比較好,小聲開口道。
此時夥計們也饑腸轆轆地從各處趕來,馬陶陶見了方知府笑盈盈地行了一禮,而喬四方傻嗬嗬地笑著,唯有趙玉雨眼尖道,“大人我給您換一碗吧。”
結果一看盆裡就沒有不糊的飯,最好的也是糊成了鍋巴底子。
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張清寒難得地笑了笑,頗為不好意思道,“今天又做糊了。”
眾人倒是習以為常,省略了訝然地麵麵相覷,個個瞅著眼前空空如也的飯碗,無聲地抗議著。
方知府瞪大了雙眼,不可置信地看著這一圈老老實實坐著的夥計,以及宛如被奴役的張清寒道,“張老弟,什麼叫又?”
“又,就是已經好幾天都做糊飯了。”程六水從後廚不緊不慢地趕來,端著兩盤剛熱好的白麵饅頭道。
緊接著又道,“方大人莫要多想,酒樓本就事多,後廚又隻有我一人,常常是忙不過來的,東家人是頂頂好的,過完年就想著多學些廚藝,也好搭把手。”
“啊!”方知府這才放下心來,可又笑不出來,這離過年都過去一個多月了,廚藝就學了個這?未免也太說不過去了,這還是他認識的冷麵煞星張清寒嗎?
“大人莫要客氣,今日這些春菜都是四方一大早去山上采得,就是吃個新鮮勁。”程六水笑道
方知府悄咪咪地看了看張清寒的眼色,隻見那張清寒壓根就沒看自己,更沒功夫問自己的來意,整個人整顆心全砸在了說話的小廚娘身上了。
可偏偏奇了,這小廚娘好似是山一重水一重,重重屏障豎在身前,半點也沒感受到那身後說不儘的情意綿綿。
方知府咽下心中的驚訝道,“不客氣不客氣,是我叨擾你們了。”隨即笑著將那碗裡的糊飯倒了回去,挑了個又大又圓的白麵饅頭,毫不客氣地就咬了一口,好吃!
再一低頭,隻見那桌麵上的筷子們“嗖嗖”地飛起,比他見過的錦衣衛飛得還快,在那些個綠葉菜上嘁哩喀喳地飛舞著。
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