豆絲裹得最多，而腐竹則浸泡在紅通通的醬汁裡，吸滿了湯汁。拌好了這菜，程六水就放在那兒多入些味，等下吃起來更好吃。
拌墨鬥魚用到的醬料也是大差不差的，隻不過多了些辣椒麵和牛肉粉，更為這道鮮到極致的拌菜增添了不少辛辣鮮香。
“杜二二！”程六水朝著窗外吆喝了兩聲，那杜少仲便心領神會顛顛跑到地窖裡，地窖深處有個冰庫，冬日裡囤了不少冰，此時便派上了用場。
一大鍋清亮噴香的牛肉湯在其中靜待多時了，冰鎮得透心涼，杜少仲嘚嘚瑟瑟地揣著袖子走了下來，勉強用袖子端起了牛肉湯就往上跑，這冰窖真是要凍壞人了。
程六水一看這冰冰涼的牛肉湯，心裡就樂開了花，啊酸甜開胃的大冷麵，她來了！這牛肉湯裡自然不止有湯，幾大片澄黃澄黃的梨，白醋白糖清醬鹽巴一應俱全，冰鎮了這一夜牛肉湯裡都有果子味了。
勤勤懇懇負責煮東西的馬陶陶，將已然煮好了的蕎麥冷麵趕緊撈出，放在大水盆裡過了好幾遍水，淘洗得清爽才夾進了這涼爽的湯底裡，幾片醬牛肉再來些小泡菜點綴其中，綠油油的黃瓜絲也來湊個熱鬨。
“開飯！”程六水一聲令下，幾個夥計昂首挺胸地端著一盤盤美味佳肴，急吼吼地就朝著大堂跑去。這看在眼裡，吃不到嘴裡的滋味，真是讓他們不得不加快了腳步。
正從樓上下來的三個臭皮匠，一見那熱騰騰的泥爐都端了上來，張清寒又飛了起來，如同一隻長臂猿刹那間蕩到了程六水身旁，自然而然地接過了她手裡兩碗大冷麵。
馬牧川見了這出兒，不禁恨鐵不成鋼地搖了搖頭，他這兄弟也就這樣了，這輩子怕是要被拿捏得死死的了。
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大圓桌上一應家夥事俱全，拌花菜拌墨鬥小泡菜，一盤子生菜椒圈蒜片也準備好了，最為驚奇的是，每個位子上都擺著個小碗，碗裡居然是醇香的芝麻醬，芝麻醬上點綴著蔥花香菜。
被泥爐烤得熱乎乎的蕭墨，小心翼翼用筷子蘸了蘸碗裡的芝麻醬，咂巴咂巴撇嘴道，“這是要直接烤肉蘸芝麻醬？”他隻見過涮羊肉蘸芝麻醬腐乳的，也沒見過烤肉也這麼吃啊。
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