就叫一個香啊。豬油渣也放進大碗裡麵,煮菜的時候放幾個,都不用放油,這油渣裡麵的油自然會隨著煮開的水流了出去。
鍋裡的東西已經全部盛出,還有油附在上麵,倒一大盆水,把粟米倒進入,煮開,等沸騰一會,加上野菜碎 ,這野菜粥就做好了。
看著三個期待的小眼神,她回到雜物房把僅剩的一斤麵粉拿了出來,不吃則已,一吃咱們就吃好一點。
把酵母慢慢地倒入飯碗中,和飯碗的溫水用筷子調勻。再將酵母粉液緩慢地倒入木盆,再將適量的麵粉倒入。揉麵到麵的表麵看起來光滑,用木蓋蓋住發酵半個時辰左右。等麵發好,用合適的力度揉成條,切小段。用擀麵杖壓成圓餅狀,擀皮,做成中間厚周邊薄的包子皮,放豬油渣進去,角邊對折,再逆時針往前捏褶。
放手心轉圈團圓,形成完美的形狀。可惜李夏夏手藝有點糙,做不出好看的包子。
用木蓋蓋住再等待一段時間,然後上蒸籠大火蒸半小時就可以吃了。
一斤麵粉做成包子也就隻有十二個,還是特意做成小的。
顯然十二個包子根本不夠一家六個人吃,所以之前就特意煮了粥,方便大家吃飽。
王老頭剛剛從地裡回來,就聞到了家裡散發出來的香味,肚子就唱起了空城計。
陳阿華今天原本都不樂意出來,但是王喜來一直催著,她也隻好硬著頭皮走到了李夏夏家裡。還得按王喜來的吩咐,特意從陳婆子家門前的那條路走。
現在正是晚飯的時間,陳婆子家門前十幾米那裡就有一棵大樹,樹下好多上了年紀的老人和八卦的婦人圍在一起談論家裡長家裡短的。
陳嬸子年紀雖大,但是眼尖啊,一看見陳阿華,就拔高音調,好奇道“大侄媳婦,你這是要去哪裡啊,少見你走這條路啊!”
陳阿華可不願跟這群七大姑八大姨的談閒話,所以這條路她平常是能不走就不走。
陳阿華尷尬地說“這不家裡殺了一隻雞,喜來讓我去叫爹一起來吃。”
老人聽見了,也都點頭讚揚。“是該這樣啊,你公公心裡苦啊,你們這些做兒媳婦的,兒子的是該對他好一點啊!”
陳阿華連忙應下,就大步向前。
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陳嬸子看見她離開了,立馬刻薄地說“要是真的有孝心不會端一碗雞湯過去,這麼空手地去喊,誰不知道招財哥對喜來有意見,因為富貴那個事情,現在氣都還沒有消,怎麼可能跟她回去吃飯。”
陳阿華在門口猶豫了好一會,才開口喊“爹,你在家嗎?”
王老頭聽見大兒媳婦的聲音,也不好不回答,趕緊回道“在呢,等一下。”要是是那沒良心的大兒子,他立馬拿起掃把把他趕出去。
王老頭站在門口,凝聲道“有啥事嗎?”
陳阿也不介意他一臉冷漠,華微笑道“喜來今天特意讓我殺了一隻雞,讓我喊您過去吃飯。”
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