因為李夏夏經常抓處於孵蛋期的母雞去沉水,搞得家裡的五隻母雞看她就害怕,平常她一來,就引得母雞嗚嗚叫,飛快的閃開。喂食也不來吃,躲得遠遠地。平常喂食的話,隻能王珍花來。
這一下午也沒有忙啥,這邊忙一點,那邊忙一點,一下午就過去了,得準備晚飯了。
原本家裡的大米已經用光了,今天剛剛又買了二十斤。李夏夏拿了一斤米出來 洗乾淨就放在鍋裡蒸米飯。
她每次用這種大鍋蒸米飯,總想著鍋巴,焦焦黃黃的特別香,那是電飯鍋煮不出來的美味。
她又拿出三顆雞蛋,輕輕打破蛋殼,放進碗裡。用筷子順著一個方向攪拌,讓空氣充分進到蛋液裡麵,然後就去鹽和蔥花再次攪拌。
把鍋燒熱,倒入油,燒熱。熱鍋,熱油煎出來的雞蛋不粘鍋,而且好看好吃。煎雞蛋特別快速,三四分鐘就可以解決。
把中午沒有用掉的五花肉,洗乾淨,切大塊,用清水煮開,焯一遍水撈出。
熱鍋加入油後加入冰糖,把糖塊炒化,變成焦糖色,然後放入切成塊的五花肉,倒半盆水進去燉,再放辣椒,八角桂葉等輔料。
沒過多久,香氣就鋪滿了整個院子。
紅燒肉這道菜完成後,她又把冬瓜切片煮湯,湯裡放些蝦乾魚乾提鮮,味道好得很。
家裡醃了很多酸菜,現在正入味好吃的很多。拿出來蔥爆香 ,再加入酸菜大火爆炒可好吃了。
又拿出一些麵粉和切碎的菜混合在一起,放油,做成菜餅。
把人喊回來,就開飯了。
一道炒雞蛋,一道炒酸菜,紅燒肉,海鮮冬瓜湯豐盛得很。
李夏夏吃完飯,在院子裡休息,跟王老頭商量,“爹,你說要不要先把兩個姑子的人錢給還了,咱家現在買的糧食也夠吃很久了。她們有了錢,也好給家裡多添置一點糧食。”
得了王老頭的同意,李夏夏就回雜物房,取了一些乾貨,包了兩小包的禮物,打算明天讓大娃拿著銀子去他姑家把錢給還了。
大娃一大早就得了他娘的吩咐,先去了他大姑家還銀子,沒有想到王春兒不肯收下銀子,還把大娃教訓了一頓,大娃隻好收回銀子了。他把李夏夏準備的乾貨交給了大姑姑,就趕著去小姑子家。
大娃敲開了劉家的大門,王婆子打開門一看是大娃,臉就直接拉了下來。
大娃一點都不喜歡來小姑家,劉婆子對他們幾個兄弟都很凶,從來不會給一個笑臉。
王盼兒看見大娃來,把他拉到一旁講話,“你怎麼來了,家裡還好嗎?”
大娃掏出銀子交到了王盼兒手上,“我娘讓我來還小姑錢,還有這包東西是給小姑你的謝禮。”
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王盼兒連忙推過去,“你娘這是乾什麼,我不缺錢,你家先用著,這麼著急還錢,你娘莫不是看不起我家。覺得我一個出嫁女,這錢借得心不甘情不願的,心裡一直催著你們還錢。”
大娃一聽急了,“小姑,我娘沒有這個意思。”
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