揚起。
鬱逍看了看欄杆前站著的兩人,又低頭看了看祁璟宴,輕輕歎了口氣,低不可聞嘀咕了句:“也罷。”原本他以為,會看見一個頹唐消沉的祁雲舟,沒想這廝精氣神還挺好,想來和這個孟大姑娘不無關係。
景色再美,可那半輪殘陽,終究還是落了下去,天邊的彩霞也漸漸暗了。
“走吧,咱們去做飯。”孟羽凝牽著屹兒的手轉過身來,一下就看到幾人對著他們的方向靜靜佇立。
她牽著屹兒走過去,對祁璟宴和鬱逍福身行了一禮,笑著看向祁璟宴:“殿下也在看風景?”
祁璟宴微微頷首:“很美。”
“那殿下慢慢看。”孟羽凝說完,牽著屹兒往廚房走:“我去做飯了。”
祁璟宴轉動輪椅,目送她:“有勞阿凝。”
先前看見孟羽凝出來,幫廚們就已經聚在一處等著了,此刻見孟羽凝往廚房走去,他們呼啦啦全都跟上。
鬱逍雙臂架起,一臉狐疑:“她真的會做菜?”
祁璟宴:“待會兒嘗嘗不就知道了。”
鬱逍搖頭:“我可不吃,我怕被毒死。”
祁璟宴但笑不語。
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廚房裡,孟羽凝已經定下了今晚的菜單,糖醋排骨,毛豆炒牛肉,孜然羊肉,清炒茭白,肉末紅燒豆腐,再留一點豆腐,用祁璟宴他們白天釣的兩條鯉魚,做個鯉魚豆腐湯。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
幫廚們各自領了任務,擼起袖子,熱熱鬨鬨乾起活來。
大家在處理食材,孟羽凝自己沒動手,隻不停地到處看看,及時給出指點。
等到三鍋米飯燜好,鍋騰出來,孟羽凝就係上了圍裙。
等鍋裡的油燒熱,她把兩條已經處理好,中間攔了幾刀的鯉魚依次放入鍋中,鍋裡劈裡啪啦油聲炸起。
站在一旁學習的穆山一驚一乍,哎呦哎呦往後退,生怕油點子濺他身上。
又高又壯一個人,在這大呼小叫,逗得大家哈哈笑,把他好一番嘲笑。
孟羽凝也跟著笑,讓他躲遠點,她則繼續煎魚。
魚皮慢慢變硬,等到用鏟子慢慢可以推動,再煎一會兒,把兩條魚都翻個麵,兩麵都煎得金黃就算煎好了,把多餘的油撈出來,留一點在鍋裡,放入切好的薑片去腥。
隨後把一旁鍋裡燒得沸騰的開水舀出,加入煎魚的鍋裡,邊加邊說:“做魚湯,就要加開水,這樣熬出來的湯才是奶白色。”
幫廚們連連點頭:“原來這樣。”
等加了大半鍋水,孟羽凝又把切成小方塊的白豆腐慢慢倒入鍋中,加入適量的鹽:“大火燒開。”
“好嘞。”負責燒火的護衛便趕緊加柴,火很快燒起來,鍋裡再次沸騰,等了約摸一盞茶功夫,孟羽凝蓋上鍋蓋,跟燒火的護衛交代:“中火慢燉,大約一刻鐘就好了。”
等護衛表示聽明白了,孟羽凝又去了旁邊那口鍋那,準備做肉末紅燒豆腐。
不過這個菜她沒打算自己做,而是教給躍躍欲試的穆山。
在孟羽凝的指導下,穆山動作麻利地起鍋燒油,把切好的蔥薑蒜倒入鍋中翻炒出香味,加入一大碗切好的肉末,翻炒至肉末金黃泛香,再加入料酒,醬油,鹽調味,隨後加水,再把那大半木盆的豆腐塊倒進去。
孟羽凝吩咐負責燒這個鍋的護衛:“大火燒開,燉一盞茶功夫,看鍋裡的湯汁收乾,就可以出鍋了。”護衛應好,一邊燒火,一邊緊緊盯著鍋。
就剩下一口鍋,孟羽凝想了想,決定先做糖醋排骨,這個更耗費時間。
先把用麵粉洗淨的排骨冷水下鍋,加點料酒,焯水過後撈出,放到一邊的竹筐裡瀝乾水分。
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