薑遠讓章老七接手拉風箱的活，他則拎了個鐵勺在鐵水裡快速攪動著。
隨著攪動，鐵水中浮出一層紅棕色的物質，這便是生鐵中的雜質了。
薑遠用鐵勺將這些雜質撈出來，直到撈得一點不剩。
這還沒完，薑遠又取過錘成粉沫的石灰石撒入坩鍋中，繼續去除雜質。
章老七乾了一輩子鐵匠，從未見過如此操作，不由得目不轉睛的看著薑遠一舉一動，將所有步驟牢記於心。
去買油的大牛此時已經回來了，站在一旁聽候吩咐，看得薑遠的舉動，目光中充滿了好奇。
獨臂老李不會打鐵，也無心關注這些，便提了長矛站在門口，權當站崗了。
上官沅芷眨著眼睛，清澈的眼神中滿是不解，她哪見過燕安城紈絝頭子親自煉鐵，還搞得灰頭土臉的，不由好奇心大起，非要搞清楚薑遠到底搞什麼名堂。
一時間，鐵匠鋪中居然沒有人說話，隻有拉風箱的聲音。
石灰石撒進坩鍋中，薑遠等了一柱香的時間後，又開始攪拌起來，然後又是重複打撈爐渣。
薑遠清楚，即便有石灰石的輔助，這鐵水中的雜質依然存在，根本沒辦法完全去除，不過此時這一鍋鐵水已是算是上好的鋼水了。
大周的鐵匠根本沒辦法弄出這種鋼水來，這一鍋鋼水對於懂行的人來說，可以說價值連城。
這鍋鋼水的出世，意味著大周的冶煉水平會達到一個前所未有的高度，此法一但傳出去，甚至能改變國與國之間的局勢。
這就是技術的力量，在冷兵器時代，能煉出好鋼意味著什麼，不言而喻。
薑遠見差不多了，便招呼章老七與大牛將坩鍋取出來，將鋼水倒入提前製好的模具中。
隻待鋼水冷卻，便可得到一個鋼錠。
等待鋼水冷卻的時間很長，此時已過午時，薑遠等人都還沒吃飯，此時已有些餓了。
薑遠便讓章老七去附近的飯館買了一些酒菜回來。
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薑遠吃飯一向不喜歡擺譜講階層了，在薑遠的強烈要求下，章老七師徒和獨臂老李都一同上桌吃飯。
上官沅芷也很餓，但薑遠沒喊她，她也不願與這個她看不起的混蛋同桌吃飯。
“喂！你要不要吃飯。”薑遠雖然也看不習慣上官沅芷，但人家在他店裡，不招呼一下顯得他小氣。
這是從藍星帶來的習慣。
“本小姐不餓！”上官沅芷想也沒想的就回絕了。
“哦，不餓啊？那你回去吧。”薑遠不冷不淡的說道。
“本小姐非要看看你要搞什麼名堂。”上官沅芷一梗脖子，道。
“既然又不回將軍府，非要在這守著。我勸你還是吃點飯食，免得你回去對大將軍說，你來我這裡，我連頓飯都不讓你吃。”
上官沅芷剛想說不餓，肚子卻不爭氣的響了起來，這就非常尷尬，俏臉不由得一紅。
獨臂老李對上官沅芷拱了拱手道：“上官將軍與薑將軍同是軍中之人，一起吃個飯也沒啥。”
“我真不餓。”上官沅芷打算自己出去吃，一摸身上才發現沒帶錢。
獨臂老李笑道：“上官將軍，莫非嫌棄我乃一兵卒，無法與將軍同桌吃飯？想當年，我與大將軍都曾同桌飲酒…”
上官沅芷連忙擺手：“我不是這意思。”
“那將軍請入席。”
一旁的章老七師徒恭敬的站在一旁，上官沅芷不坐，他們哪敢坐，雖然薑遠才是他們的東家。
薑遠暗歎一口氣，心想你走也不走，吃又不吃，搞得別人都不自在，隻得拱手道：“上官將軍請坐。”
上官沅芷看著滿臉含笑的獨臂老李，又看看一旁唯唯諾諾的章老七師徒，隻得坐了下來。
這頓飯吃得有些尷尬，章老七從未與當官的同桌吃過飯，這餐桌上就有兩位將軍，他每時每刻都小心翼翼。
大牛則沒什麼心理負擔，他已經好久沒吃過肉了，吃相難看且又快，碗裡的飯堆得老高。
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