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江南燭吃了一碗粥一個包子,就去後麵看江母備的菜,今天是豬肝、當季的四季豆、綠豆湯、酸菜炒魚乾。
魚乾是江父在老家空時在河裡撈的,曬乾後保存沒吃完,正好這天氣熱,又在太陽底下忙了一天,人沒什麼胃口,正好用酸菜開胃。
“豬肝爆炒不要放水,要嫩點,上次媽媽在陳嬸子家做過。”
陳嬸子家裡添丁請江母去做廚,陳嬸子的女婿在鎮上的肉聯廠工作,提回不少豬內臟做席麵。
幸好江母的手藝過硬,沒有砸了自己的招牌,反而還受到不少誇獎。
豬肝是道難做的菜,沒控好火候就會又老又硬,口感也不是很好,原本這不是她菜單中的一項。
實在是買肉的時候,老板搭了不少,想著他們也吃不完,就又買了一些。
江母正在蒸飯,聽到江南燭這話,“行,我知道怎麼做了。”
“南南,這盒飯真有人買嗎?”
江南燭知道有一個剛開建的工地,現在去賣盒飯沒什麼競爭力。
為什麼她會知道這麼清楚,因為再過兩年,江遲景會把房子買在那裡。
而她連住進去的權力都沒有,這讓她如何不記憶猶新。
“有,媽,你放心吧,今天的盒飯絕對能賣完。”
他們準備了二十來份,就算剩下幾份,他們也能消滅掉。
今天他們隻是試業,想看看那邊的購買力強不強,再決定明天的備餐數量。
“行,那我們試試。”
江父江母從未想過,他們也能憑自己的手藝掙到錢。
直到江南燭把今早的早餐營業額說出來,兩人渾身充滿乾勁。
“爸媽,今天賣早餐除去開支淨賺二十塊。”
江母炒菜的鍋鏟哐當一聲掉在地上,一臉震驚與不敢置信的看著數錢的江南燭,“你說多少?”
“今早賣了五十八,淨賺二十塊。媽,我們掙錢了。”江南燭一臉笑意的拿著錢對江母揮了揮。
江母看著女兒手裡的零零散散,倒吸口氣,“這麼多!我們種地一個月也才掙七八塊,一個早上就掙這麼多。”
“這就是做生意的魅力。媽,隻要我們肯乾,一定能過上好日子的。”
江母重重點頭,“嗯,一定能的。”
他們有的是力氣,隻要力氣沒使完,他們就能掙錢,掙更多更多的錢。
江父踩著二手三輪車回來,這是江南燭前兩天去二貨市場買的,花了兩百塊,又送去修理店從頭到尾修了一遍。
他剛踏進店門口,就聽到今早的營業額,也是嚇了一跳。
“多少?”
江母見當家的回來了,小聲又難掩語氣中的喜色。
“賣了五十八,淨賺二十塊。當家的,我就說聽女兒的準沒錯,看看,一個早上就掙了我們兩個月的工錢,這要是做滿一個月,不得五六百塊。”
江父呆滯的轉頭看向正美滋滋盛飯裝盒的江南燭,“真有這麼多?”
江南燭把米飯裝的足足的,又每樣菜舀了一勺,盒蓋放進泡沫保暖箱裡。
“嗯,爸,我們掙錢了。”
江父眼中的光一點一點亮了起來,這幾天的疲憊也在聽到這話徹底散去,他不敢置信,光賣一個早上的包子,就能掙二十塊。
一個月有三十天,每天二十,就是六百塊。
天啊!
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一個月掙的比他們一年在地裡刨食還要多。
心中的震驚難以掩飾,江父感覺自己在夢裡,在海麵上漂浮,讓他有種不真實感 。
“美雲,快,掐我一下 。”
江母看著已經傻掉的丈夫,失笑的在他手臂上掐了一下,“是真的。趁現在時機好,我們要加油乾。”
江父疼的倒吸口氣,臉上的笑卻怎麼也收不住,“對,我們要加油乾,才能讓孫子在城裡讀書,考大學。”
江母憂心的看了一眼江南燭的肚子,心中暗暗下了決定。
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