「朋友們!今天我們就要挑戰一下這家網紅麵館的爆辣冒煙辣牛肉麵!」
「老板今天推出了活動,一次性挑戰五碗,成功以後可以獲得888元現金!是不是真的?老板?」
「那好!今天我們就來挑戰一下這個爆辣冒煙辣到底有多辣!」
「這裡是咱們挑戰的五碗麵,看著就美!聞著就辣!」
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「我先替大家嘗一口嗷!吸溜!咳咳咳!不辣!一點都不辣!」
網紅麵館門口,光頭男網紅正在拍著視頻,吸引了不少路人在一旁看熱鬨。
那個光頭男網紅叫黑驢,是本地的一個小網紅,但在本地風評很差。
因為他拍的視頻都是各種誇張搞怪,裝瘋賣傻,吃各種奇怪的東西,很多人都覺得他是在給本地抹黑。
但黑紅也是紅,這個黑驢據說在全網有上百萬的粉絲,熱度並不算低。
隻是看了兩眼,李啟文就收回了視線。
他沒功夫關注別人,做好自己才是最重要的。
「這就是我家的麵館了,我媽和我兩個姑姑開的。」
李啟文讓高天風拍攝了下店麵門頭,就帶著他進入了店裡,拍攝著店裡的內部環境。
二姑和三姑很勤快,客人一走,她們就把桌子收拾得一乾二淨了。
地麵也重新拖了一遍,垃圾桶也換了。
馮雲霞則在廚房裡洗著碗,擦洗灶台。
直播間裡,看著拍攝的環境,觀眾們發著彈幕,開著玩笑。
「原來主播是家傳的手藝啊!怪不得廚藝那麼好呢!」
「這麵館看著不大,但收拾得挺乾淨。」
「對麵是學校吧?看門頭應該開了不少年了,能在學校附近開這麼多年,這麵館的味道肯定不差。」
「還別說,就算是大酒店的麵,都未必有這種小麵館的好吃。」
「這種蒼蠅館子做得好了,是真好吃。」
眼看李啟文買回來這麼多調料,馮雲霞一邊擦著手,一邊驚訝問:「你還真要改我的辣麵子配方啊?」
她平時沒什麼時間玩手機,也沒怎麼看過李啟文的直播。
她隻是聽老爸聊天時提起,還有林叔說過,李啟文會做飯了,而且還挺好吃,隻是她一直都沒當回事。
李啟文這次跟她說,要幫店裡改進配方,她也當是李啟文隨口一說。
但她卻沒想到,李啟文居然真把材料都買回來了。
「咋?你還不信啊?」
李啟文把調料放在了案台上,逐一擺好:「我做的油潑辣子,肯定比你做的好吃。」
「嘁!胡吹大氣。」
馮雲霞撇了撇嘴,但嘴角的笑意還是出賣了她的心情。
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不管李啟文說的是不是真的,起碼他是真在幫麵館想辦法,這就已經讓她很開心了。
李啟文笑了笑,解開了辣椒麵的袋口,露出了裡麵的三種辣椒麵。
買完乾辣椒後,他就在店旁邊用老板的機器,把乾辣椒磨成辣椒麵了。
秦椒磨成了細麵,石柱紅是中麵,燈籠椒則是粗麵。
大腸辣椒他沒磨,一來是大腸辣椒的肉厚,不適合磨辣椒麵,二者是大腸辣椒他另有他用。
「這是秦椒麼!」
馮雲霞對秦椒很熟悉,一眼就認了出來。
但看到石柱紅的時候,她卻遲疑了下:「這個是……二荊條?」
她店裡用的辣椒麵,就是用秦椒和二荊條混合起來的。
「不是,這是石柱紅,出色的,香氣也比較好。
那個是燈籠椒,主要是出糊香味的。」
李啟文給她介紹了下,就問:「店裡的花生芝麻鹽呢?」
「在這。」
馮雲霞端來了一個瓷碗,碗裡裝著大半碗用炒熟的花生、芝麻磨碎之後,和鹽混合起來的料。
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