第161章 大年三十
女媧八蒸,是書麵藝術性的叫法,叫起來比較好聽。
但在鄉村地區,有個更樸素的叫法,也就是【關中八大碗】。
這八大碗都是蒸菜,分別是小酥肉、條子肉、黃燜仔雞、黃燜帶魚、四喜丸子、酥牛肉、扒羊肉、八寶甜飯。
自古以來,關中地區無論是婚喪嫁娶,還是動土遷宅,隻要是請客吃飯,都會上這八大碗。
再配上八個涼菜,就算是一桌宴席了。
不過李啟文第一次掌勺做年夜飯,自然不會隻做這麼幾道菜。
.最新最快的章節更新
他把這八大碗的分量減少到了四分之一,做成了袖珍版的八大碗。
涼菜按正常分量做,一共八道,分別是醬滷牛肉,尖椒皮蛋,涼拌皮凍,蒜泥白肉,芥末豇豆,菠菜粉絲,涼拌黃瓜,紅油豬耳。
隨後,他又另外做了八寶葫蘆鴨,熏馬腸,白灼蝦,清蒸鱸魚,避風塘炒蟹,蔥燒海參六道熱菜。
西北地處中原,自古以來就少見海貨,肉菜大都以牛羊豬肉為主,就連魚都很少吃。
難得過年,李啟文就做了幾道水產菜,給老爸老媽嘗嘗鮮。
一桌菜備齊,已經快要天黑了。
家裡的大屁股電視可以看央視,被李春明打開,調到了中央一套,等著看春晚。
說是看春晚,但他隻顧著和林叔聊天,電視打開也隻是聽個響。
ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ 呈現最新的小說章節
廚房上菜前,林小婉先拿著李啟文的手機,架在了窗戶上。
直播間裡依然有好幾萬人在線,等著看年夜飯上桌。
這些觀眾好像覺得李啟文的直播比春晚還好看,甚至把直播間當成了過年打發時間的場所。
這會兒也到了飯點,觀眾們都在評論區裡報起了自家的年夜飯菜單。
南北方菜色各有差異,但都一樣豐盛。
而李啟文和林小婉端出的菜,卻看不出南北差異,反而雞鴨魚肉,豬馬牛羊,一應俱全。
直播間觀眾看得眼饞,紛紛發著彈幕調侃。
「文哥家的年夜飯怎麼看著比我家的還豐盛?」
「熏馬腸是西域省哈薩克族美食,清蒸鱸魚又是南方水鄉的菜,文哥這手藝,廣羅天南地北各大菜係之精華啊!哈哈!」
晚上七點,春晚節目開始演出,李啟文他們也終於開飯了。
「新年快樂!」
眾人一起舉杯,笑聲繞樑,也通過直播間,傳入了千家萬戶。
「感謝大家陪伴的這幾個月,祝大家新年快樂!」
李啟文倒了一杯酒,敬了直播間觀眾一杯。
直播間裡,彈幕也刷了屏。
「新年快樂!」
「主播也新年快樂呀!」
「文哥新年新氣象!來年再創輝煌!」
即便是最喜歡開玩笑的觀眾,在這個喜慶的日子裡,也都由衷的送上了祝福。
一頓飯吃到九點多,大家都吃不動了。
菜還剩下不少,但每年的年夜飯,基本都得剩很多。
冬天菜不容易壞,林小婉和馮雲霞把菜都收去了廚房。
李啟文則和李春明、林叔林媽搓起了麻將。
林小婉洗完了碗回來,就坐到了李啟文身旁,看著他打。
今晚林媽的手氣很好,把把都抓大牌,一直在贏。
李啟文不聲不響,每把隻做屁胡,但居然也都有得胡,穩穩小贏。
隻有林叔和李春明輸得摳腦袋,一個勁的往外掏錢。
馮玉霞回來後,看不過去,就坐在了李春明身後,幫他支招。
說來也奇怪,馮玉霞回來後,運氣好像轉移到了李春明的身上,輪到李春明把把抓好牌了。
林媽見狀,趕忙把林小婉叫了過去,打算母女同心,橫掃牌桌。
林小婉也的確把運氣帶過去不少,林媽和李春明的牌都越打越好。
隻有林叔輸得更慘了。
眼看林叔輸得頭大,直播間觀眾也看不下去了,紛紛叫囂著不許欺負老實人,非要幫林叔支招。
於是,手機就被放在了林叔的身後,直播間裡幾萬觀眾,都開始摩拳擦掌,幫著林叔打。
三個臭皮匠頂個諸葛亮,直播間裡好幾萬人集思廣益,雖然大都是些饅主意,可林叔的手風還真就被他們帶回來了,也開始贏錢了。
。了贏家三他其,輸家一文啟李成變始開,了變時頓勢局的上桌下這
」?啊奏節的個一我劫洗家三們你是這「
。笑玩著開文啟李
」!啊乖賣還宜便了得別你「
」?了住不坐就把兩輸才,了上晚一了贏都你「:槽吐著笑明春李
。了了不贏就你,了這我來婉小,光的婉小了借是你「:他趣打也媽林
。諷嘲笑玩開在也們眾觀,裡間播直,
」!嘛輸認就過不打,輸服賭願!嘛行不也播主「
」?輸誰輸不你,做敢不都色一清連「
」!光贏播主把!油加叔林「
」!哈哈哈!了急他!了急了急「
」。的我逼們你是這,好「:腕手下了動活,眉挑一文啟李,幕彈的們眾觀到看,容內的間播直著放播在也裡機手的文啟李
。式模真認了啟開就文啟李,來下接
」!對七龍「
」!色一清「
」!花開上槓「
」!漢羅八十「
。百幾好了貼倒還,說不來回了吐錢的贏把都人有所,亂混片一上桌牌,間時霎
」!了光輸!了打不了打不「
。局牌了束結,身了起的氣好沒媽林
。鬨起的禍樂災幸紛紛,狀見眾觀間播直
」!咯氣生惹娘母丈把播主!咯完「
」】笑壞【!禮彩的萬百一要多他問!姨阿「
。婉小林了給遞都錢的來贏把著笑,幕彈著看文啟李
,了點21到快是隻,氣生真會不媽林道知他