【第43章 分野豬肉(下)】
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“張小龍覺得大家既然是鄉親,就要互相幫襯著,他不願意吃獨食。
這麼大一頭野豬,小龍要跟大夥兒分著吃!”
張寶桂聲音越說越高亢,頗有幾分氣勢激昂之感,“所以,大家夥要記住張小龍的這番話,同時也要記住人家的恩情!
好了,話不多說,大家肚子都餓了,抓緊時間殺豬分肉!”
張寶桂話音未落,院子裡響起了經久不息的掌聲。
這都是感謝張小龍,感謝他沒有忘記大家,把野豬肉分給大家。
村裡的屠戶李大勇早已經摩拳擦掌,刀也磨的錚亮。
大夥圍在外麵,看他輕車熟路地剝皮,清理內臟,又把豬頭拿了下來。
以往,隻有過年的時候,才有機會看他殺豬。
看他殺野豬還真是頭一遭。
不多會兒,野豬就被清理出來。
張寶桂讓人拿來了一杆大秤。
這杆大秤的秤杆是桃木做的,經過多年的歲月,秤杆也已磨得包了漿。
秤杆上每隔一小段就有稀疏不一的星點,這就是表示重量的標記。
秤杆較粗的一頭,上麵穿有繩子,下麵有一個大鐵鉤。
還有一個大秤砣,可以在秤杆上根據所稱物體的重量,左右撥動,最後落在哪裡,就根據哪裡的星點,得出所稱物體的重量。
兩個壯漢拿著木棍,穿過秤杆上的繩子,吃力地把野豬抬了起來。
張寶桂親自撥動著秤砣,“野豬肉三百八十八斤!”
“嘶~”
一片倒抽涼氣的聲音。
村裡每年都養豬,最肥的豬殺出來的肉,最多也就兩百斤出點頭。
而這野豬竟然有近四百斤的肉,讓大夥很是震驚。
“一百八十戶人家,一家分二斤野豬肉,剩下的都歸張小龍家!誰有意見沒有?”
張寶桂嚴肅地望著眾人。
“沒有意見!”
“誰要是還有意見,那就是貪得無厭!”
“沒意見就好!野豬是張小龍打的,由他先來選肉!”
張寶桂親自指揮分肉,場麵很是和諧。
村支書的威望,果然不是蓋的。
張小龍當仁不讓,他走到野豬旁邊。
“小龍,挑最肥的地方。”
有村民好心地提醒。
這個年頭,大家肚裡都缺油水,所以都喜歡吃肥肉,不願意吃瘦肉。
張小龍笑了笑,指著豬五花說:“給我割二十斤五花肉,再剁十斤排骨。肥肉還是留給大夥分吧!我的肉多,就不跟你們搶肥肉了。”
“唉,是我太狹隘了,還是小龍兄弟大氣!”
這話惹得大家一陣大笑,同時,大家對張小龍也更敬重了一分。
村裡一百八十戶人家,除去張小龍家,正好要分掉三百五十八斤肉。
剩下三十斤就是張小龍家的。
李大勇熟練地割下二十斤五花肉,十斤排骨來,又按照張小龍的吩咐,把五花肉分成了十份,一份二斤重。
排骨也幫助剁好了,洗一洗下鍋就能燒著吃。
“我的肉分好了,叔,你們開始分吧!”
張小龍拿好自己的肉,走到父母旁邊。
“爸、媽,你們幫我拿一下!”
張六鳳姐妹一人幫著拿了一些。
張寶柱、林秀珍夫妻,也分別接過一塊肉,臉上對自己兒子的驕傲,那是想藏也藏不住。
沒辦法,誰讓他們家張小龍這麼優秀的。
李大勇是張莊村的老屠戶,一刀割下去,說是半斤絕不會是五兩一錢。
這個本事在全村都是出了名的,雖然現在沒有豬殺,但手藝還在。
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村民們對他分的肉,也不去稱重,毫無疑義地收下了。
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