栗子
滿滿一大袋子的栗子，李小雪放在外麵慢慢地陰乾，這樣剝皮的時候好剝一點，尤其是曬乾之後。裡麵的那一層絨毛，輕輕一剝就沒了。
當然也是有缺點的，這樣曬出來的栗子有些乾和硬，不過這些栗子乾磨成粉之後倒是挺好吃的，煮粥的時候加一把，又或者是蒸米飯的時候加一些，這樣整個屋子裡都充滿著一股栗子的香氣。
第二天幾個孩子又去河邊玩了，不過回來的時候給林小雪帶了很多田螺回來，林小雪先是把那些田螺放在盆裡麵，讓它們吐沙，等吐的差不多之後，再把田螺的尾部敲掉，做了一個紅燒田螺，香味一下子就上來了。
周圍有人實在是受不了了，旁邊的王大姐厚著臉皮端了一碗自己醃的鹹菜，說是想拿一點回去給孩子嘗嘗味。
林小雪也不是小氣之人，當時就盛了一碗過去，其實田螺怎麼做都好吃，但前提是一定要舍得放油放鹽。
田螺用來當下酒菜最棒了，孩子們瞬間就吃美了，他們從來沒吃過那麼好吃的東西，林小雪也不敢讓他們吃太多，主要是害怕河裡麵的寄生蟲。
到了第二天幾個孩子又給她弄回來一個大驚喜，捉了一盆子的小魚和小蝦回來，其中還有一大盆子的小龍蝦。
“媽，你看這個像小蝦不？為什麼張牙舞爪?”老大在看到小龍蝦的時候臉上還帶著一絲疑惑，當初隻是覺得這個東西挺有趣的，就和妹妹捉了一些回來，現在河邊地頭上都是這些東西。
林小雪拍了一下腦袋，這應該是小龍蝦吧，這東西好像就是在上世紀七八十年代傳入我國的，之前一直被當成入侵物種，到後麵直接被吃的快滅絕了，後麵就直接成了養殖的，尤其是湖北潛江的小龍蝦，那更是一絕。
林小雪沒想到在這個世界上還能看到小龍蝦，當即挽起袖子，同時招呼幾個孩子過來處理。
先把小龍蝦的頭，還有尾後的腸子給去了，然後一定要用刷子刷乾淨，不然吃起來牙磣。
幾個孩子看著這張牙舞爪的東西，都有些懷疑這個究竟能不能吃，不過看著媽媽一臉高興的模樣，他們也開始行動起來。
小龍蝦處理好之後，緊接著就是那些小魚小蝦了，林小雪裹上麵粉，然後再放上調料，放在鍋裡麵油炸，酥酥脆脆的，根本就停不下來。
小魚小蝦最適合當下酒菜了，至於小龍蝦，配合著土豆還有黃瓜燜了整整一大鍋，裡麵還有自己放的火鍋調料，等香味出來之後，周圍的幾個小孩都跑過來觀看。
王大嬸也在做飯，考慮到自家孩子天氣熱，已經許久沒有胃口吃飯了，今天咬牙給孩子燉了一碗雞蛋羹，甚至還特意炒了一小碗的瘦肉。
這要是放在以前，這些東西絕對是好飯菜，可是今天聞著空氣中散發的香味，王大嬸也不由得感歎，“顧團長這個老婆真是太能乾了，這味道都快把我的魂給勾走了。”
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小孩子也在哭鬨，最終王大嬸沒辦法，又拿了一些瓜果蔬菜去換了一碗。
顧輝也是第一次吃這個小龍蝦，不過吃一次就愛上了，尤其是昨天的田螺，味道更是鮮美的不像話。
“沒想到這醜不拉嘰的東西還能吃，真的太好吃了，不過你怎麼知道這個東西是能吃的?”顧輝有些好奇的問道。
林小雪的心提了起來，不過很快就放鬆了，笑眯眯的回答道：“東北有一個蝦姑子，跟這個長得一模一樣，而且還有一道名菜叫蝦菇子燉豆腐，那才是真正的一絕。
我看既然這東西長得一樣，所以就猜測這東西肯定能吃，沒想到這東西的味道絲毫不輸蝦姑子。”
顧輝點了點頭，也沒有懷疑，不過那麼大一盆子的小龍蝦，就連裡麵的配菜也被吃的一乾二淨。
林小雪看他們都喜歡吃，表示明天如果他們再捉回來，而且還處理乾淨的話，自己還會再給他們做。
這下幾個孩子更有勁頭了，第二天就提著小桶帶著其他幾個小夥伴去捉小龍蝦了，現在大家都知道這個東西能吃，很多人都去田間地頭捉小龍蝦。
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