第50章 改計劃，抄近路
牛肉在炭火的烘烤下，汁水緊緊鎖在裡麵。一口咬下去，肉香混合著孜然、花椒等各種香料的味道在口腔中瞬間爆開，又辣又爽！
“哇！這牛肉串絕了！好吃又不柴，比鎮上酒樓做的還要香！”江石頭平日裡就是個憨厚直爽的性格，幹活五大三粗的。他才不管出來的時候到底帶沒帶這玩意兒，總之他閨女說帶了，那就是帶了！就是天王老子來了，這也是從家裡帶出來的！
看著嶽父吃得滿嘴流油，林大山雖然心裡還有些犯嘀咕，但轉念一想：如果沒帶，難道這精細的牛肉和肥美的五花肉還能是憑空飛來的不成？退一萬步說，就算真是飛來的，有這麼好吃的東西，還想那麼多幹嘛？純屬吃飽了撐的！
想通了這一點，林大山立刻把疑問拋到腦後，加入了搶食大軍。
他左手抓著兩串牛肉，右手捏著一串五花肉，左右開弓。
“嗚……好吃！太好吃了！”林大山幸福得連眼睛都眯了起來，“娘子，你教我這法子絕了。這牛肉偏瘦有嚼勁，配上這五花肉烤出來的油脂，混合在一起吃，簡直是絕配！”
他騰出拿著匕首的手，又劃拉下一大塊烤豺狗肉塞進嘴裡。
“嗯？！”林大山眼睛猛地一亮，“這肉……”
大山裡的獵戶都知道，豺狗肉帶著一股子極重的酸腥味，就算用大料燉煮都很難壓下去。但這塊肉在娘子的巧手下，竟然變得外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁！
“娘子，你這手藝真是一絕！多年前我跟著商隊去府城的酒樓吃過一回烤肉，那味道讓我念念不忘了好幾年。但今天和你烤的這一比，那酒樓裡的玩意兒簡直就是雲泥之別！”
“真的嗎？我也嘗嘗這狗腿子。”江石頭趕緊用手撕下一塊肉塞進嘴裡。
“老天爺！真的絕了！”江石頭毫不吝嗇地豎起大拇指誇讚起來，“這肉不腥不柴，那股子香料、花椒和鹽巴的味道，完美地掩蓋了酸腥氣，這哪是吃豺狗，這是吃龍肉啊！”
“哪有你們說得那麼誇張。”江軟軟笑盈盈地遞過去兩碗熱湯，心中卻是樂開了花。
這可是她第一次實操做烤肉，看來現代工業流水線生產出來的“燒烤秘料”，在這個時代簡直就是降維打擊。她也撕下一小條豺肉嘗了嘗，確實如他們所說，美味無比。
“娘子，你這到底是加了什麼香料呀？咋能把這腥臭肉弄得這麼好吃？”林大山一邊大嚼一邊虛心求教。
“啊？這個呀……”這個問題倒是把江軟軟給問懵了片刻。
不過她腦子轉得快，自然有一套天衣無縫的說辭：“就是花椒、辣椒和鹽巴啦。不過最關鍵的，是我臨走前，把家裡的八角、桂皮、草果這些香料，在石臼裡全部碾磨成了粉末。烤的時候往上麵一撒，那味道自然就進去了。”
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江軟軟隨意地擺了擺手，一副“這都是基本操作”的表情。
“原來如此，還是我娘子厲害。”林大山看媳婦的眼神裡充滿了崇拜。他擦了擦嘴，看了一眼江軟軟懷裡，“對了，朵朵吃了嗎？今天可多虧了這個小福星。”
“早就給它開過小竈了。”江軟軟輕輕拍了拍懷中熟睡的毛糰子，“它不能吃帶有重鹽重香料的東西，容易掉毛。所以我單獨給它烤了幾塊沒放調料的牛肉和豺肉，它吃飽就睡了。”
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江軟軟微微蹙眉，她細心地發現，自從朵朵在雪地裡發出了那聲不可思議的咆哮之後，小傢夥似乎變得虛弱了些。她也不知道是不是自己的錯覺，但這傢夥確實更加嗜睡了。
“吃了就好，這小傢夥真是咱們家的祥瑞。”林大山感嘆道。
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