食材剩了就浪費了,他這才勉強答應赴宴;再加上金師傅本人,正好熱熱鬨鬨地坐了一圈。
“聶士官,你是本地人,先來試試味兒?”
見聶誠一直盯著那盤乾煸洋芋絲,眼神看過陸霄見他點頭授意,金師傅笑著搛了一碟先給聶誠遞了過去。
“這不太好吧?”
看著一大桌子人,聶誠有點忸怩。
“有什麼不好,你是本地人,你先來每樣嘗嘗,才好告訴我們正不正宗啊。”
陸霄笑著搡了他一把:“都是自己人,快吃吧。”
遠遠坐在另一邊的宋思源聞聲,把頭埋得低了些。
“那我不客氣啦!”
聶誠嘿嘿一笑,一口炫了進去。幾秒鐘之後,他比了個大拇指:“金師傅的手藝,絕了!太正宗了!”
“承蒙喜歡。”
沒有哪個廚師會不喜歡來自食客真心實意的誇讚,金師傅臉上原本有些客套的笑意自然了許多:“這邊的幾道菜算是我自創的創新菜,用的也雲南的食材,也請品鑒一下吧。”
“今晚是家宴,不搞那些有的沒的,放開了吃就完事了。”
陸霄見狀,也招呼大家一起動筷子,招呼完,又輕輕肘了一把聶誠,悄聲開口:
“金師傅過陣子還要回雲南去斌哥那,斌哥很喜歡雲南口味,這幾個創新菜算是先做出來讓咱們試菜的。你是本地人,多吃點,到時候給金師傅反饋一下味道還有用不用改進啥的。”
“沒問題沒問題!我一定細細品鑒!”
聶誠猛猛點頭,挑著金師傅剛剛說的那幾道創新菜吃了起來。
但是很快,他的筷子停住了。
這個菌子……
聶誠仔細感受著嘴裡的菌子,再看看看著麵前的盤子,表情裡有些拿捏不定的困惑。
菌片切得薄薄的,表麵裹著一層薄薄的油光,邊緣微微卷起,顏色是青灰色帶一點褐,和旁邊那盤火腿牛肝菌的焦黃色完全不同。
“金師傅,這個是什麼菌呀?”
“這個啊,這個是‘苦馬肝菌’,用滾水焯過之後再用雞油滑炒的。”
可能是他感覺錯了?
見金師傅說得輕描淡寫,聶誠點了點頭,又夾了一筷子送進嘴裡。
嚼第一下的時候,他微微皺起了眉。
再嚼兩下,聶誠把筷子擱在碗邊,看了金師傅一眼,然後湊到陸霄身邊小聲開口:“陸哥。”
“咋的了?”
陸霄眼都沒挑一下,專心進攻著碗裡的汽鍋雞。
“這個菌子。”聶誠的聲音有些不確定,“好像,好像沒熟……”
“咋可能?”
陸霄看了一眼,也夾了一筷子送進嘴裡:“熟了呀,菌不都是這個口感嗎?”
“不是的,我真感覺它沒熟!”
聶誠把筷子拿起來,又夾了一片認真嚼了嚼:
“我嚼過半生的菌子的,跟這個口感一樣!”
“別瞎說嗷。”
陸霄壓低了聲音:
“金師傅可是得過很多國際獎項的特級廚師,人家做過的食材比咱見過的都多,做個家宴不是小菜一碟?你說人家菌子沒做熟那不是打人家的臉嗎?再說了,這麼多人吃飯,真毒到了,他不得擔責?人家會這麼不小心嗎,不講不講。”
可是……可是真的好像沒熟啊……而且金師傅不是說那是創新菜嗎……
聶誠委屈巴巴地看了陸霄一眼,到底還是沒有吭聲,且默默吃完了盤底。
吃過晚飯,董翰宋思源和金師傅各自離開,程姥姥和程姥爺去收拾盤子,留陸霄三人在屋裡。
“總感覺有點不儘興呢。”
陸霄咂咂嘴:“小宋不能喝酒,桌上也沒咋喝……要不咱仨再起一場?”
“行啊,我沒意見。你呢。”
邊海寧捅了捅聶誠。
“啊,我也沒意見啊,喝唄。”
聶誠還在忐忑剛剛桌上的那個菌子---身為雲南人,他太懂毒菌子的威力了。
“正好,師兄還給我寄了幾瓶青梅酒,金師傅剛給我拎過來了,冰一下喝正正好。”
陸霄把文斌寄來的青梅酒拎了出來,去廚房打了一桶冰,將瓶子插在冰桶裡。
”?去出擺椅桌把去我?喝裡院在“
容內新最書本讀閱wt.poo往前請
”。它給真能不可這,的喝要著鬨會定一酒到看,來出要定肯靜動到聽瑟瑟小兒會一,裡院在別,別“
。道止阻緊趕寧海邊
”?啊喝哪上咱那“
”。吧了遠太也?堂食去“:然茫些有誠聶
”。上用好正兒會這,息休坐坐去以可時平著想來本,區閒休個一了做方地塊小一了留區度過間中在我,好修剛道水造人好正,吧室溫去“
。道議提霄陸
”。走走走,行那“
。了盤地的光月是就,裡往再,燈排口門靠了開隻,入出人無室溫的裡夜
。的淺淺,水的試測來用點一有隻,用使入投全完有沒還道水造人
。晃的似銀碎,來起彈底池從光波
。杯三了倒,蓋瓶開擰霄陸
。來而麵撲兒味香甜的蜜蜂梅青和香酒的烈濃,著漾蕩裡子杯在液酒涼冰的色珀琥淡
”。錯不真兒味這,酒的給兄師是愧不“
。器節調控溫式攜便是那---西東的裡兜捏了捏邊一手,著巴咂邊一霄陸
:口開地忽誠聶,兒會一多沒,聊閒邊一酒喝邊一人幾
”?呢冷點有覺感咋我?嗎了壞控溫調空,哥陸“
”。悶點有得熱覺感還都我,冷能可咋,室溫,呢夢啥做你“
。眼一誠聶了白寧海邊
”。了報警響始開經已就候時的來沒還咱,了壞是要,統係個整一是這,的壞能可不控溫“
”?呢的怪怪你覺感咋,了的咋你,聶小“:誠聶向看地懷關作故霄陸
”……冷點有覺感真我是但,啊有沒我“
膊胳的己自搓了搓手伸誠聶