,剛一張嘴,一包口水就湧了出來。
“哈哈哈……實在吃不下就吐掉吧。”
陸霄實在沒憋住,笑出了聲。
“不是,這真的是能吃的東西??”
聶誠知道是被陸霄逗了,苦兮兮的扁著嘴問道。
“真能吃,而且好吃,隻不過吃之前要先加工一下。
我剛剛發現這玩意兒的時候也扒了一個吃,酸得我唧唧歪歪的,所以這不想著不能我一個人被酸。”
陸霄笑道:
“這東西叫酸棗,直接吃的話非常酸,不過蒸過之後去掉核,往果肉泥裡麵加糖再晾乾,就能做成很好吃的酸棗糕,酸酸甜甜的特別開胃。”
“那得加多少糖啊?我按說已經特別能吃酸了,還被酸成這樣……”
聶誠連著咽了好幾口口水,心有餘悸的看著盆裡的酸棗。
“沒事,我來做,你等著吃就行了。”
洗乾淨的酸棗放在籠屜裡大火蒸上半小時,果皮就會自然裂開,露出裡麵又黏又白的果肉。
這個時候隻要手稍微用力一擠,就能很方便的脫皮。
去了皮的酸棗肉堆放在盆子裡,用擀麵杖不停的順著一個方向攪打,已經熟爛的果肉會漸漸與光滑的果核分離。
這個時候隻需要把裡麵的果核挑出來,酸棗糕就算做好一半了。
陸霄和邊海寧小時候家裡都做過這個,隻有聶誠沒見過最新鮮,所以這一步就交給他來做了。
他們三個在這邊忙活,幾個小貓團子也沒閒著,同樣在客廳裡追逐打鬨著。
還真別說,乾活的時候看看這些毛茸茸的小家夥們,好像都沒那麼累了。
陸霄帶回來的酸棗不少,果肉整整攪出了三大盆。
好不容易分離完果核,聶誠起身去找另外大一點的容器,方便陸霄進行最後的加工。
就這麼短短一兩分鐘的空檔,一大坨貓貓祟祟的東西就慢慢的爬到了裝著酸棗果肉的盆邊。
早在聶誠在那兒攪和的時候,它就已經注意到了這盆冒著熱氣的東西。
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