【第264章 山西菜上不得台麵】
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林楓看完這個視頻之後搜索全國八大菜係。
突然一條視頻映入眼簾吸引了林楓的好奇心。
視頻的標題，清晰明了寫的是【山西菜，上不得台麵。】
天幕下各個時期的山西人，看著天幕的標題之後，感覺自己被瞧不起。
“天幕你什麼意思，什麼叫我們山西才上不得台麵，我們山西才哪裡不好，我們這地方這麼多美食，你居然說我們山西菜上不得台。”
“我現在就說兩道讓你們也長長眼。”
白族長“就是的我們山西菜哪不好了 ，那油潑辣子麵，過油麵，刀削麵，你看看這些麵哪一個不好吃。”
一旁的秀才趕忙拉了拉對方的袖口。
“族長你剛剛是不是嘴瓢沒注意自己說了點什麼？”
族長“我剛才說的啥不就說的麵嗎？”
秀才“可是族長，你說的那些麵全都是主食不是菜呀。”
族長“什麼，你說咱們的麵不是菜，是主食。”
【接下來咱們就看一下全國八大菜係。
首先是以北方為首的魯菜，魯菜的口味是鹹鮮純正，善用蔥薑蒜提味，一般用的調味品是鹽醬油高湯。】
天幕下山東人看了天幕對自家鹵菜的介紹之後引以為豪全都高昂著脖子。
因為山東人身高普遍較高的原因，所以整個人看起來，就像是站在公雞裡的大鵝一樣。
再配上那魔性的笑聲，嘎嘎嘎嘎嘎嘎。
山西人“切你高興什麼呀不就誇了一下你們魯菜嗎。”
“俺們山西人也有講究，我們的刀削麵也講究一個鹹鮮純正。”
【第二個就是川菜，口味是麻辣鮮香，善用各種辣椒豆瓣醬，花椒等等。
講究一個麻，辣，燙，鮮，酥，嫩，香。】
川渝人看了天幕的視頻之後認可的點了點頭。
“天幕說的沒有錯。”
“俺們這主要就是以麻辣為主。”
就在這時一名川渝母暴龍站了出來“你還不快去做飯難道要餓死老娘嗎？”
男子“一會兒再做行不行我先把這條天幕視頻看完。”
女子“勞資蜀道山。”
男子“來了來了不要催不要催馬上飯就好。”
【接下來就是粵菜，粵菜的口味主要是以清鮮滑嫩，調味料主要就是以各種生抽老抽，海鮮醬等為主。
其中以各種雞的做法聞名，比如白斬雞手撕雞麻辣雞。】
【蘇菜的口味是以甜鹹適中，善用的調料就是醬油黃酒糖。
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其中經典的幾道菜可以屬鬆鼠鱖魚。】
天幕下粵省人看了天幕對自己這裡的介紹。
“天幕你放屁，俺們這裡還以雞為主，一隻雞得多少錢呀？”
“就是大戶人家也不敢這麼吃。”
而各大酒樓裡的廚子們看著天幕，對各個地區菜品的評價點了點頭，同時也記下了其他地方菜品的口味，打算學著做兩道，看看能不能在自家酒樓賣出去。
【而浙江菜是以清鮮爽脆為主，善用的調料跟蘇菜其實是差不了多少。
閩菜是以鮮香酸甜為主，其中最愛用的調料，就是生抽老抽醬油還有蝦醬。】
…………
【天幕之中介紹的視頻到此結束一名身穿軍服的軍人出現在了天幕之上。
楚雲飛“山西菜上不得台麵北方數得著的也就是魯菜。”
李雲龍“飯總是要吃的 兄弟我不怕人家說我是，前線吃緊後方緊吃”
楚雲飛“要是什麼時候前線緊吃，那這場仗也就要快打完了。”
“正巧我這兒有個山東廚子，手藝也算說得過去。” 】
突然彈幕如井噴一般爆發而出。
（“嗯。楚大團長你說的這個廚子是不是朱開山。”
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