第41章 小露一手

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【第41章 小露一手】

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“姐姐,那烤鴨怎麼還沒上啊?我早上就沒吃什麼,現下肚子餓得咕咕叫了。” 洛軒趴在桌上,有氣無力地拖長了調子抱怨,眼巴巴地望著樓梯口。

洛芸無奈,將一碟精致的荷花酥推到他麵前:“先吃些點心墊墊吧,許是後廚忙碌,再等等。”

一旁的齊思洛聞言,不動聲色地對一側的侍女微微頷首。侍女會意,悄步退下,去催後廚了。

不多時,一名侍女便端上一隻色澤金紅油亮、外皮酥脆仿佛泛著琥珀光澤的烤鴨,香氣瞬間霸占了整個雅間。鴨身已被精湛的刀工片下最精華的部分,整齊地碼放在特製的鴨架上,旁邊是薄如蟬翼的荷葉餅、青翠的蔥絲、瑩白的黃瓜條,以及幾碟色澤誘人的蘸醬。

洛軒的眼睛唰地亮了,喉結不自覺地滾動了一下。但他強忍著立刻下筷的衝動,規矩地看向主位的太子蕭陽:“姐夫,您先請。”

蕭陽看他那副饞貓樣,忍俊不禁,從善如流地夾起一張薄餅,鋪上蔥絲黃瓜,蘸了甜麵醬,又放上兩片油亮的鴨肉,仔細卷好,送入口中。他眼睛微眯,臉上流露出毫不掩飾的滿足與讚歎。

洛軒看得眼睛都直了,忍不住咽了下口水。

蕭陽笑著將卷好的另一份遞給他:“行了,快吃吧,涼了風味可要打折扣。”

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洛軒如蒙大赦,立刻接過,迫不及待地咬了一大口。然而,隻嚼了兩下,他眉頭就緊緊皺了起來,表情古怪,最終還是沒忍住,側身用帕子掩口,將東西吐了出來。

“呸!什麼嘛,這也叫天下一絕?也太難吃了!” 他脫口而出,語氣是毫不掩飾的失望與嫌棄。

桌上三人都愣住了,齊齊看向他。

齊思洛麵具下的眉頭幾不可察地一挑,詫異道:“軒兒,我醉軒樓的烤鴨,乃是重金聘請禦廚後人,以秘法烤製,自開張以來,讚譽無數,從未有人說過難吃二字。你這話……可是說,你曾吃過比這更好的?”

“當然吃過更好的!” 洛軒想也不想就反駁,隨即又意識到對方對自己的稱呼,不滿地瞪過去,“還有,誰準你叫我軒兒了?我們很熟嗎?”

齊思洛不以為忤,反而低低笑了起來,“你是太子殿下的小舅子,我又是太子殿下的至交好友,方才還許了你一個天大的承諾,這交情怎麼不算熟呢?軒兒若是願意,喚我一聲齊大哥,或是思洛亦可。” 他話鋒一轉,緊追不舍,“方才軒兒說吃過更好的,不知是在何處?齊某願聞其詳,也好叫人去學學。”

洛軒差點脫口而出“北京”,話到嘴邊硬生生刹住,改口道:“哼,不用去別處學。我現在就可以做出來給你們嘗嘗,保管比這個好吃一百倍!”

“弟弟!” 洛芸急忙拉住他,低聲道,“你從小錦衣玉食,十指不沾陽春水,何曾下過廚?莫要逞強,惹人笑話。”

洛軒卻信心滿滿,拍了拍胸脯:“姐姐,你就瞧好吧!是不是逞強,一會兒便知。勞煩,帶我去廚房。”

太子蕭陽對洛芸使了個“無妨,讓他試試”的眼色。齊思洛也饒有興致地對候在一旁的侍女點了點頭。

洛軒被引至後廚,穿上乾淨的廚師罩衣,洗淨雙手。他先是仔細檢查了備用的肥鴨,選了最合適的一隻,手法利落地重新處理。接著,他指揮著幫廚升起果木炭火,將鴨子掛上烤架,親自掌控火候,不時轉動,讓鴨身受熱均勻。他又尋來幾樣廚房裡現有的香料與蜜糖,現場調製了一碗色澤紅亮、香氣獨特的醬料,用刷子均勻細致地刷在逐漸變得金黃的鴨皮上。

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