【第62章 這是什麼味道？】
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“老公，你剛才是不是做什麼美夢了？”
望著陳秋傻樂的臉，沈書瑤挑起好看的眉頭說道。
“啊？”陳秋摸了摸臉，“怎麼了？”
“你看看你那表情，”沈書瑤伸出手指，戳了戳他的嘴角，“都快咧到天上去了，傻乎乎的，在那偷笑什麼呢？”
陳秋愣了一下，撓了撓頭，沒好意思把那個略顯暴發戶的夢說出來，隻是嘿嘿一笑，眼神溫柔：
“沒什麼，就是夢見咱們的好日子來了。”
沈書瑤心裡一暖，正要說什麼，鼻子突然動了動。
她吸了吸氣，一臉驚訝地看向後廚的方向：
“老公......這是什麼味道？”
“好香啊！”
這香味不同於前兩天的紅燒肉和茄子那樣濃烈，它很淡，卻很有穿透力。
就像是一股醇厚的鮮氣，絲絲縷縷纏繞在空氣中，聞一口，仿佛整個肺腑都被熨帖的舒舒服服，鮮的讓人直咽口水。
“這？”
陳秋神秘一笑，接過她手裡的早餐，拉著她往裡走：
“來！給你介紹下！”
陳秋拉著沈書瑤走進後廚，像是獻寶一樣，揭開了那口大湯桶的蓋子。
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並沒有想象中那種熱氣騰騰煙霧繚繞的景象。
鍋裡，是一汪如同茶水般清澈見底的湯，表麵連一絲油星都看不到。
“這是你忙活了一早上的成果嗎？”
沈書瑤探頭看了一眼，有些疑惑。
這看著跟白開水也沒什麼區別呀，
但香是真的香！
陳秋指了指旁邊案台上修剪的像蓮花一樣的白菜心，笑著宣布道：
“這就是咱們今天的招牌菜！開水白菜！”
“至於價格嘛......”陳秋伸出一根手指，“188元一份。”
“多少？！”
沈書瑤的聲音瞬間拔高，那雙好看的杏眼瞪的圓溜溜的，滿臉的不可置信：
“老公，你沒開玩笑吧？一百八十八？就賣這一棵白菜？！”
她指著那幾顆白菜心，感覺自己的世界觀受到了衝擊。
前兩天的肉沫茄子賣58，雖然貴，但那是蔬菜加肉，
昨天的紅燒肉賣158，那畢竟也是實打實的黑豬肉下五花。
可今天，弄一鍋清湯，煮幾片菜葉子，就敢要價188？
這比搶錢還狠啊！
“老婆，你可別小看這道菜。”
陳秋早就料到了妻子的反應，他耐心解釋道：“這可不是普通的白菜湯，這是正兒八經的國宴菜，是川菜裡的巔峰之作。”
“所謂的開水，其實是用老母雞、老母鴨、火腿、排骨、乾貝等十幾種頂級食材，曆經四個小時吊出來的頂湯，後還要用肉蓉進行多次掃湯，吸附雜質，才能做到這樣湯清如水，卻鮮味濃醇。”
“這就叫：大味必淡，似水非水。”
聽著陳秋這一套一套的專業術語，沈書瑤雖然覺得不明覺厲，但眉頭卻依然緊鎖，眼裡的擔憂並沒有減少。
“老公，我知道你手藝好，也知道這湯肯定費功夫。”
沈書瑤歎了口氣，看著陳秋，語氣裡透著一股深深的顧慮：
“但是，這真的合適嗎？”
她指了指窗外的惠民街，又指了指這間小店，苦口婆心道：
“咱們這兒，不是什麼星級大飯店，也沒有那種高檔的包廂和服務，就是個路邊的小館子啊。”
“來咱們這吃飯的，有外賣小哥，有附近的上班族，還有街坊鄰居，大家都是普通人，圖的就是個實惠下飯，解饞。”
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