艙室，下麵大概通往船工所住的艙房。
泗城府離梧州府不近，坐船需要兩天。
船票分兩個檔位，一層的客房簡陋了些，開價五錢銀子，二層奢華許多，風景也好，開價一兩。
謝承安隻買到了五錢的船票。
他挑了一間位置居中的客房住下，把書箱放在桌子上，跟船上的仆婦要來一桶清水、一塊抹布，動作細致地擦拭房中的灰塵。
這一擦，他皺了皺眉——
桌椅上蒙著的灰塵太多了。
像是已經很久沒住人似的。
扶桑從書箱裡溜出來，趴在窗戶上往外看，忽然興奮地叫道：“謝承安，開船了！”
這時正值黃昏，隻見落日熔金，暮雲合璧，船身離開陸地，平穩地行駛於波浪之上。
漣漪一層層蕩開，水麵閃爍著粼粼的波光。
謝承安輕輕“嗯”了一聲，把桌椅連擦了好幾遍，洗乾淨雙手，又到屏風後麵換了身衣裳，道：“扶桑，我們出去走走吧。”
日頭落得很快，轉瞬之間，天色便暗了下來。
扶桑來到甲板上，看到船客們不約而同地出來透氣，三三兩兩聚在一起，或是閒談，或是眺望遠處，還有幾個幼童不停往河裡拋撒魚食。
不知名的白色水鳥從頭頂掠過，引發一陣歡呼。
須臾，一個仆婦從艙室中鑽出來，敲響銀鈴，通知開飯。
一陣陣好聞的香氣順著窗戶的縫隙飄進眾人的口鼻中，勾得腹中饞蟲大動。
謝承安走進食肆，揀了個靠窗的位置落座。
紅燈籠全都亮了起來。
不多時，二樓的客人陸陸續續走下來，把十幾張桌子占滿，人聲鼎沸，熱鬨非凡。
扶桑不需要進食，但她喜歡看人做飯。
她飄進廚房，興致勃勃地觀察廚子的動作。
膀大腰圓的中年男人從牆角的水缸裡撈出一條鱒魚。
那魚足有兩尺來長，生得鮮活肥美，尾巴在空中奮力擺動，濺了廚子一身的水。
廚子將鱒魚摔在案板上，刀背對準它的腦袋重重敲下去。
砰！
魚兒暈了過去，任由廚子擺布。
磨得鋒利無比的尖刀刮淨魚鱗，開膛破肚，拆骨剝皮，將魚肉切成薄如蟬翼的魚片，動作無比熟練，好像已經做過千萬遭。
廚子把魚頭端端正正地放在魚盤的頭部，照著原來的身體結構，將魚骨和魚片一一擺回去，調好料碟，親自端到貴客麵前。
他今天運氣不錯，遇到了慷慨的客人，拿到一筆豐厚的賞銀，興奮得滿麵通紅。
年輕公子一邊和侍妾們說說笑笑，一邊輕抬銀箸，夾起色若白玉的魚膾品嘗，對這種難得的美味讚不絕口。
鱒魚從昏迷中醒了過來。
它遲鈍地轉動著渾濁的眼珠，由於角度限製，看不見自己的身體，魚唇一張一合，不知道想說什麼。
扶桑忽然覺得渾身發冷。
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她悶不吭聲地坐到謝承安身邊，轉頭望向漆黑的河麵。
“怎麼不看了？”謝承安正打算點菜，敏銳地察覺出扶桑的不對勁，柔聲問道，“方才不是還高高興興的嗎?”
“……感覺有點兒殘忍。”扶桑瞟了眼食單，提出一個不合時宜的要求，“謝承安，你今晚能不能不吃魚？”
“好。”謝承安並沒有多問，點了兩道清淡的菜肴、一壺清酒，低頭自斟自飲。
桌子與桌子中間隔著的簾幕透光，扶桑看到食肆裡有很多衣著華貴的人在享用河鮮。
披著紫紗的婦人拿起一隻蒸熟的螃蟹，扯斷蟹腿，精致的小銀錘輕輕一敲，腿肉就順利分離，進入她的紅唇之中。
她吃得有滋有味，舔了舔手指，撬開蟹殼，用小鑷子把內臟一一清理乾淨，舀起蟹黃細細品嘗。
她的相公更鐘愛大個的河蝦，拇指與食指扭掉蝦頭，順勢抽出黑色的蝦線，剝去硬殼，塞進嘴裡大嚼。
另一桌客人在分食一盆甲魚湯。
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