飽餐一頓
這些白色晶體不像粗鹽，但也沒有達到現代那種細鹽的程度，而是介於兩者之間。
雖然可以再次溶解得到細鹽，但林禾要求不高，能吃就行。
加到飯菜也一樣會融化，何必多費功夫。
三大塊鹽石，溶解之後煉出來的鹽能有小半個陶罐，也夠吃上一段時間了。
林禾煉完鹽，沈大山也把鴨毛拔完了，拔得很乾淨，連頑固又細小的鴨毛都沒剩下。
“從前我怎麼不知你還有這樣的本事？”王三娘瞧見光潔的鴨子，看沈大山一眼，沒好氣地開口：“看來娘說得對，男人不乾活不是不會，而是懶！”
“你這話說的，我往後學著乾不就是了。”沈大山麵色訕訕。
從前王三娘雖然心中有怨懟，但卻沒有什麼話語權，這樣的話她不會說也不敢說。
但現在有了婆婆撐腰，她說話的底氣都足了不少。
王三娘接過沈大山手中拔完毛的鴨子，蹲在蓄水池旁邊清洗乾淨柴刀，將鴨子開膛破肚。
“這鴨子確實肥，肚子裡麵全是油嘞！”
王三娘扒開鴨肚子，皮下和腸子附近擠著一大坨黃色的鴨油。
鴨油和豬油差不多，都帶著獨特的脂香，最適合用來炒青菜或者豆腐。
王三娘將鴨油扯出來放在單獨的碗中。
林禾看著被清理出來的內臟，重新拿了個陶碗裝起來帶到另外一邊清洗。
有了木薑子和鹽，這內臟再腥臭也不怕，不過是費些功夫罷了。
守林員一進山至少得待半年或十個月，山裡不僅信號不好，周圍也沒有外賣小店。
想吃鹵貨的時候，林禾隻能和前輩們自己做，清理鴨腸和鴨胗這些內臟，林禾已經很嫻熟了。
王三娘清洗乾淨鴨子，林禾也把內臟清理乾淨了。
林禾見王三娘不準備留鴨腿，開口多說了一句。
“剁兩個鴨腿出來給雙胞胎吃，今天殺鴨子她們可是出了大力氣的。”
“誒！謝謝娘。”王三娘聞言，剁肉的手一頓，心中感動。
“雙胞胎出力了，該獎勵她們。”
林禾並沒放在心上，有小孩的時候，飯桌上的鴨腿雞腿都是給小孩吃。
柴刀使用的次數太多了，刀刃上又大大小小的缺口，很鈍，剁鴨肉吃力，切鴨內臟也好不到哪裡去。
林禾皺眉繼續拿柴刀切著鴨胗。
買一把菜刀回來的願望越發強烈。
幸好采回來的蕨菜脆，不用費什麼力氣就能切斷。
鴨肉、鴨雜和蕨菜都需要焯水，林禾焯水時起了搭土灶的心思。
之前一直吃烤的食物，也沒有陶鍋，就一直用火堆湊活著，但現在有了陶鍋，還用火堆煮東西就不那麼方便了。
為了快點吃上肉，林禾讓沈大山在一旁重新生火，專門用來煲鴨肉湯。
等鴨湯的香味從陶鍋中飄出時，爆炒鴨雜也被盛了出來。
“大山，撤一根柴火。”
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林禾把鴨雜交給王三娘，囑咐了看火的沈大山後，掀開陶鍋的鍋蓋，鴨湯的香氣瞬間隨著熱氣彌漫整個山洞。
雙胞胎盯著陶鍋咽口水，連沈大山也時不時偷瞄一眼。
林禾見燉得差不多了，將焯水的蕨菜扔進去蓋上鍋蓋一起燉煮。
香味沒那麼濃了，但肚子卻感覺更餓了。
從早上到現在，幾人隻吃了一些之前撿回來的錐栗，其實早就餓得前胸貼後背了。
林禾也不例外。
林禾一削好竹筷子，就將鍋蓋打開，招呼其他人：“吃吧，小心燙。”
燉煮了一個多時辰的鴨湯濃鬱鮮香，一口喝下去鴨湯滑過舌尖，溫熱的湯汁瞬間將口腔包裹，口感醇厚細膩。
鴨肉的鮮味充分融入湯中，鹹鮮滋味在味蕾上散開，喚醒每一個味覺細胞，鹹度適中，既不會寡淡，也不會讓人覺得口乾。
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