黑木耳
林禾摘高的、遠的金銀花,大妞和二妞摘低矮的金銀花。
三人一小會兒的功夫就裝滿了帶過來的竹籃和布袋。
“你們兩個提著竹籃。”林禾把竹籃遞給雙胞胎,彎腰捆緊布袋扛起來往回走。
“娘,你們帶了什麼回來?”
沈大山見林禾扛了滿滿一袋子,還以為袋子很重,想上前幫忙。
“是花!”二妞把竹籃裡的金銀花給沈大山看。
“這些是金銀花。”林禾把布袋打開,拿了三個陶盆過來,將所有的金銀花都倒了出來。
“洗乾淨曬乾能泡茶喝。”
林禾說話的功夫,已經將其中一盆金銀花在水裡衝洗了一遍。
再次撈出來的時候,水裡浮著一層灰和幾隻螞蟻。
金銀花蜜帶著些甜味,很受螞蟻這類小昆蟲的歡迎。
衝洗一遍金銀花,主要也是為了把表麵的灰塵和蟲子洗乾淨。
王三娘重新裝了一盆水過來,把雙胞胎手上的金銀花也倒了進去。
竹籃裡的金銀花壓得比較實,倒出來竟然有兩盆的量。
洗完的金銀花最後竟然鋪了兩塊草席才勉強晾下。
剛晾下沒多久,天空中突然彙聚一大片烏雲。
“三娘,大山,要下雨了,趕緊出來抬草席!”
林禾先一步出去,拉起草席的一角,想將金銀花挪進山洞。
山裡的雨,下得急。
“來了!”
王三娘離得近,一個箭步衝了出來,和林禾一起先抬了一個草席進來。
王大山放下手中的柴火,緊隨其後,和林禾二人一起將另外一塊草席抬進山洞。
等三人進了山洞,一陣山風就卷著雨水飄過來,天空仿佛被潑上墨汁的白紙,變得漆黑。
在山洞裡,不點燈都看不清。
“這天氣捉摸不透,也不知外麵的雨要下多久……”
王三娘翻著草席上的金銀花,有些擔憂。
這些金銀花也是辛苦摘回來的,若是就這樣放在山洞裡發黴了也實在可惜。
“太陽早就落山了,本來也沒指望曬上多久,隻是想著瀝乾些水分。”
林禾把還帶著水分的金銀花抓起來,均勻灑在竹焙籠上。
沒有太陽曬,用炭火烘乾效果也相差不大。
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另外一個竹焙籠烘過小板鯽,要想烘金銀花還得清洗一遍,不然帶著魚腥味,很容易讓金銀花也染上味道。
刷竹焙籠的任務,林禾交給了沈大山。
他力氣大,刷得乾淨。
鋪好金銀花,罩上竹罩子,沒過多久,淡淡的清香就被烘烤出來,飄滿整個山洞。
外麵的雨還在下,估計又要下一整晚。
王三娘從晾陶器的角落取出一個厚且重的圓形陶器,和放在陶罐上的蓋子類似,不過這個圓形陶器是放大版的。
“娘,這個陶蓋是我照著陶罐蓋子做的,我特意量了頂上那個洞的大小,應該大差不差。”
王三娘指了指頭頂上用草席和石頭蓋住的洞口。
自從上次一下大雨蓋在上麵的草席和石頭被衝開後,王三娘就再想法子,燒窯的時候,捏完陶蓋後,她突然有了靈感。
“確實可以!”林禾驚喜地看著這個大陶蓋,“三娘,你真聰明!”
“娘,都還沒試呢!這個東西都不一定有用。”
王三娘有些害羞。
“肯定管用!”林禾比劃了一下,披上蓑衣就出了山洞。
壓在山洞頂上的大石頭搬開後,隻剩下滲水的草席,若是這雨再繼續下,到晚上可能還得漏水。
林禾揭開草席,立馬把大陶蓋扣了上去。
大小合適,嚴絲合縫!
林禾等了一會兒,起身站在上麵往下喊:“大山,洞裡漏水嗎?”
“娘,不漏水!一點都不漏!”
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